正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。% c9 m9 M6 h0 S$ U
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 8 F6 z0 u2 F1 b* d( W

7 w% P5 w: o4 z( e9 O  c, \* P# L如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
1 A6 L0 ]# [5 p所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，; j4 S# ]" S* H: n0 Z
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 8 f4 \1 c; b, Y, i; `
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。3 V  t0 |- Y& Q; j, f: J1 A& A

' x* M! ]/ g: w/ ~4 p: G所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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4 N4 H) i9 H1 w' ?' g0 m! W# h這都容易阻礙正常消化。 . j& Y7 a4 B3 Q. K2 r

  e4 H' I0 S1 j# v8 u9 ~正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
$ e0 W5 }0 }+ K1 n不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
2 c1 ~6 W( q7 _" X! k水果最大作用 係幫助消化  
' {/ A2 E" t9 j; h4 u8 ]如果太遲食 就失去佢既作用, E6 c( p  S9 p8 i2 w! x7 ?
所以最好係飯前半小時食就最理想7 _6 I3 n+ x$ @: L6 o* M, H' z( F

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
) f! f  j# O3 X4 m* R水果及湯在飯前食更好！