【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:7 i1 f2 P6 E$ ~5 A6 z' A
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% A  \/ B- r0 x5 V
2) 食物質素$ ?6 h0 H8 |: f/ ^4 D
3) 環境及服務
( K* W1 F3 U' o4) 必試菜式7 [! ~  D' ]1 ~* ^+ B
5) 平均消費
/ F6 X. g# `8 C# g$ O2 c4 v* |# i6) 個人推介原因,
3 e0 [* G" r: p* l3 b- ?, N  k7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ G/ i* Y2 W& T

) v0 P. I0 I9 R5 p[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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1 T! d+ X/ [, n. c' W& m* Y& Z( U: u2) 食物質素:
. ^6 ]0 @/ x+ x& m" J抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
1 y' n$ E; ~6 K; m
0 e3 s# |9 ^5 i+ K" n% a4 z3) 環境及服務
9 u8 f5 b9 M$ @* N( E傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' P' m# t* D1 I6 Y; T
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ b6 d( T; s& }0 F0 O0 _' ^: Y+ t2 p% ~要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# A% O" Z  S8 ~5 [" l$ g# r如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 k* ?( s. O6 N# n) w+ |8 P0 @
* E7 ~0 {( u" K& W2 I- s! P
4) 必試菜式
% X+ C; v* \: _- M& }8 @5 c五味雞/ O( g+ \! X' ~, o$ |
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 j, H0 a) n/ ?( D, T奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 Z8 Q, ^/ |5 `2 @4 W白水蒸大烏頭9 \1 m2 `& a+ k- [% y

! i0 N4 t* {0 |( \& K5) 平均消費
% r- t; b4 S& L  ]9 p約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 _; H5 k, b2 ~! a. H0 X+ T- w

% @4 M# v% Q9 E. h8 F' I+ x6) 個人推介原因0 ]8 t/ W3 s! I+ G
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
* k5 x" F6 ]! p' h$ g3 r7 }, T9 i ' P# k7 u; T/ r9 S+ T
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( r8 c. U5 C* P' s2 U) F; @+ t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); _- N( G- w1 o6 u8 i
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地址: 旺角通菜街99號 : Z3 ^5 `+ z! x, [
電話: 2392-8108 % q$ ^, c, X- z/ ?7 o
消費: 每人 $150
7 f7 Y) T$ u/ p4 R* V/ q7 S1 s6 S+ E% m! @
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* V' D6 E5 o: n. M4 M& B8 A付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
$ `4 Z0 ^( A& e; b3 ~' c' D經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; @+ r0 Z$ V/ P" T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& S( e% B  R) |7 ]/ r; ^- H

1 H6 L: T$ S+ _" H我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  @0 w, d1 ~0 |  W6 t5 h
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; c% C1 H& i2 F9 a
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 q3 S5 J5 n- u2 v7 u  Z: Y! _, x
, V: f- w6 _! D
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ {6 e; q% U5 I8 H) W. m8 g" L- ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 [# @& B% ~; l

( B- F" x) [' {" e$ x' G! l* D6 M4 |, u! ~! f  V1 s2 Y
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: q5 e" p! H2 b5 ~# S

' b5 F8 i* O! g3 t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 s- {' Z8 ?7 k, [九記牛腩
7 h& s# |& d& G中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 k+ \/ P6 p0 V" H4 Q/ T6 T
9 @( [3 e' e9 _8 @# X# G好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 F$ w- {& e* h5 v
5 [/ B0 n3 y2 i) I9 x# b! D
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 M( [" D9 X/ `5 n

" p$ a$ U+ P( P[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
6 e1 R; X6 {/ l2 D8 b* ~2 @好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
: w1 i1 n8 x- @( a; [傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式4 d: t: q( |2 @+ X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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: Y: X$ ]+ T8 r/ Z& a- f/ u6 _雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
3 b' A1 z# J; Q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 ?' R: d; T. g: K$ U
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
1 x, }" E2 H$ Y. j; |5 q; y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; B# B: s% }9 U, |3 ^; C% k
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : e" A/ b! ~% h
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' P& [4 a& }) x  D' E* V4 g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....