【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! i7 s6 k( A* e

8 I/ H8 p% K4 z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), M, w. a- G. R2 v4 v5 c
2) 食物質素. [/ K3 ~' i# h
3) 環境及服務
7 u' N- E3 F# [- u: X) d0 V4 A4) 必試菜式
# _# t& U) Y7 e) h5) 平均消費  d! o$ N6 i4 Y5 |! x
6) 個人推介原因,
4 B$ @. w7 o' ]7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& T! f% ~6 U. Q& [" v7 t( R7 U
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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* `0 C$ W( P/ m9 ~& Q3 w2) 食物質素:8 S' \; u1 }! t% f9 [
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。. \& p5 m& Y; l* R, @6 ^- z
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3) 環境及服務
. j. D% U& l$ n7 f5 S& n4 Q1 T傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 u' P& s  _& I& G基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 p5 T8 I0 {+ O1 u$ U要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. j$ F, ?8 y. J# P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式6 P$ E. h  o( K1 A1 }
五味雞2 n4 ?7 |7 u7 _3 U
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ l2 K2 p2 R/ C1 I/ g" ?+ K% Z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 N) Y/ C0 K1 T. |1 @6 Z. p- c: [0 _白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
, Y6 i% D# b; ~. @1 |: K# Y$ N約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ i8 n' j: q; }( y) W' S+ y
) G, _# V+ j5 y+ v, _2 q
6) 個人推介原因
4 n' p# ?! i7 a4 r我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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8 G* Y: ~4 U# S" V8 F" W希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- T+ e# L, m" x1 G! K( x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% O3 Y5 R3 c+ ^. a1 d( V8 k) L
8 |( n7 n# T) {0 U! |
地址: 旺角通菜街99號 * g0 C. D) p4 |0 t* \' J& p
電話: 2392-8108 4 |  B9 }- o! }  N5 u" }7 j& @
消費: 每人 $150 ' U  R6 L& B8 g
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 H1 Z6 E" @( E4 \( {5 f
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 B1 I, i; ~% Z# q- `經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ t! y2 n; p) J9 Z/ g0 s
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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6 ?; Y  K+ v  o% _- g$ m0 Y  u我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. J' V: Q% a7 v! F名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 L3 d; V8 N' |* m6 X# d3 K中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 s' N# }6 ~7 _1 M4 |% }

$ U) a' ~1 y4 l# E& E1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" u8 d( T. V$ V1 f% e% D6 s7 G/ C2 p晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
. ~4 y! P. X. K/ E5 @
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
7 q) x( B: R( u3 ^  e9 [. ]& X
+ [1 }. s: b) D( x以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# ?' E' L: N* ~6 E
九記牛腩! `! b/ F3 V, ]: t/ \7 \& o/ n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" }. {0 S8 O% @7 Y4 I
% Q4 y7 F9 _( B) L$ D$ ^$ f
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 b  [3 g* q- C: ]  }8 i
( }4 G) S. `0 M, a5 x
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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  w2 N8 I6 t3 `. y* e5 m# L而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。' V6 m- r0 A  |- [2 W6 q% g
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖9 {  s5 s8 o* P- Q  u6 G7 V* n& [
! a3 e% M9 ?. q# G8 {, M& s/ U
2) 食物質素:
( \$ B& K9 w, y+ q* `好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
1 |, Y3 n& O# q) Q# f, i  G" I) g0 y4 j$ E! p' w) C
3) 環境及服務$ o/ n. X7 |! _' d
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% ^2 W7 U+ ~% R0 u; b

5 I$ Z5 S% o& y8 q; n, o% J4) 必試菜式& |  L% {' I0 Y. m! Q% M, j, i
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
: s& F6 f8 j  ?8 |蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
1 A" `% Z  w& _6 c6 v9 O8 G* \雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因0 J+ @$ a" _, t1 h+ n: a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 a" h3 t" z" Z& |, U  I我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 E  S+ t: J- y3 `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 $ K: q( D0 }# o2 D+ t7 B# B9 d
6 k  x) Q4 X. T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; f- {; A2 f/ n' e; Z& s( LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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- y5 A6 F0 Q+ V7 U+ I* W- h. @我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
3 D. _# i0 _' V1 E. ]7 g; n$ u
不過我最希望是有人支持我寫的東西....