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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵3 w- c5 X7 F0 ~4 R5 w( Y& `0 q; O
卡路里﹕230/碗
; Y' v* Q1 Y. C脂 肪﹕0克1 T2 G$ \& N, p% T8 y9 {) ]- F
" B0 \. ^* j* w5 }7 I$ k
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
6 _/ B7 q6 l6 U, A! g0 W>>
' K# f3 q/ t0 f8 B第二位﹕拉麵$ E8 K E5 T1 g3 `
卡路里﹕230/碗3 y9 t+ k' G6 ]. a' _3 k: _
脂 肪﹕0.3克: L3 c, Z& k8 Q
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) G3 X0 @7 G6 [4 p; z9 |5 T8 s( v日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。6 B" R, F% X, } u" E/ F
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3 {4 P' O) t$ Q. n" k$ S' M第三位﹕米粉' l8 F4 u& H! T6 i1 T
卡路里﹕192/碗1 q0 h5 q4 g, T* [! {
脂 肪﹕0.4克
) Y6 D& {) ^% e$ N/ U1 M. e, s7 a>> ) L. ~+ n# S5 L
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
1 [& ? B( {! h/ V. o k>>
+ F9 n) X6 X$ w) R$ T4 W第四位﹕意粉
: i% P6 J" l) n0 Z卡路里﹕174/碗; D% @( N! _: [8 z
脂 肪﹕0.8克 ^# k& K9 ^6 o2 I: D9 ]0 ^
>> ( g4 c2 _. i n8 i, x2 q
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
9 V$ O8 w% u/ @) g* v0 u6 x>>
0 f: d* v4 ?, c! \5 O$ P第五位﹕上海麵6 B g F* X1 z4 i
卡路里﹕206/碗
% w: I! N" l1 G3 j7 V# ]- g脂 肪﹕2克
8 C; W* u3 e; M' e9 \>>
. t" }' T5 L# j上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。- {# |& D7 z6 G% q% ~' v
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0 e5 O" O% s1 n# \7 h5 n. z第六位﹕烏冬
! ]" a+ P" |7 u F0 L6 c卡路里﹕200/碗3 h# o5 l h- K+ R4 C& U
脂 肪﹕2克
& m/ Y! w9 s% t7 b9 @! o( I% X3 j>> 4 j" S! `" P* J2 {, g% h) B2 X
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。; D+ J& ~+ Q) Q% E0 M
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& e1 D& J4 Q0 e3 f第七位﹕全蛋麵* {/ U+ K/ n5 \. ?" D( c% C* o
卡路里﹕213/碗3 q% d3 z) }. I4 m5 F4 X/ f
脂 肪﹕2.4克
$ H) W" D9 ?9 ~& A
4 I$ }/ c; z7 V爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
" h' N- D1 ]3 w, d/ A) y$ o>>
5 r+ _5 b6 F; n# Q# F0 a第八位﹕河粉
( b8 o7 Q' O8 a5 v! ^卡路里﹕284/碗2 n3 @$ x0 s+ B; }
脂 肪﹕4.9克
$ u8 Z% Y& i! f0 Y& o% |>> 1 p0 }9 m7 k9 T5 b" O
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。0 \- ?4 V/ a6 e6 c: `( x* X
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( C8 k, E) p8 v& @1 F1 s第九位﹕即食麵
+ g# p6 O" a6 r2 _: A$ W! O( T卡路里﹕453/碗+ c1 m# V! o* L r9 R
脂 肪﹕17.1克+ |) ^! H1 d' t+ y$ Z& W! C! \
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- w. u0 m0 R1 s# h向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!( J5 M6 t1 Z3 H9 F; h& s
>>4 y- O8 k2 t" y% c9 X! z. ^
第十位﹕伊麵) T7 O! d1 Q2 D- u* M
卡路里﹕404/碗
. J2 _) ?6 ], f0 L& }脂 肪﹕23.5克 |
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