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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料+ Y. K1 o3 y/ ?  w
豬展肉 - 600克  0 K( F6 p5 P* W1 {! F) Q
蘋果 - 2個 4 w% k9 o. d, s1 L
甘筍 - 1隻
, b2 o+ t% W' d蜜棗 - 4粒
! ~* _1 e: Y5 q% B) a7 \水 - 4公升) G: Z. a- y6 q+ {+ j8 V
6 `3 v9 [' m! P/ o0 X. D8 d
做法6 c% w  q9 C5 N3 Y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
8 W+ f1 E/ f& d# J) T: o) E* I3 q2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 0 I8 ^( H% o( O" @8 A& S# d
3. 燒水，放入所有材料。 , i; Y0 K* k, c
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。   Z/ _* f5 J% J% G
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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