[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日4 N. A* T- c( R& J# z7 R
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
* C# c6 Y. R6 D, T$ p8 y7 X! T% ]: @+ Z
--------------------------------------------------------------------------------
4 s* ]9 ?2 t) \5 A9 n# ]9 V7 t% p+ C# G- K. j' L$ _
, `6 I% w' M0 h% P1 I
, v7 X- C" R- T9 J7 @. @
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
% i  a8 F6 Q  m$ n
  w4 U2 y- f3 Q4 ]' X) ^) ~踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
  }' H9 i' I* e% V# ^0 Y0 g
/ M- f6 n! ^3 i* @+ |; d& z7 S$ {

, x$ g4 L( S# ^1 |9 E0 Z" m9 j" z+ N# x0 Q( }
更 耐 用 　 保 品 質 不 變/ [0 |, X2 `4 g- j& }
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
; h# A7 j8 S" x$ a
. l6 M  U- k: [6 _4 |% c; V/ z& f1. 不 碎 玻 璃/ j! O! m) R& B+ {
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
+ C9 R: \( w; S+ Y0 N9 B6 `
% R* y" u- z; K2 G* z8 f! K/ `
  B: B7 N5 n3 R& C$ e2. 掃 把 不 脫 毛  m) p5 {2 n: C2 N
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
& P0 M( v, \  x1 }) i
) S4 I" u) G5 |# n
9 h4 p* \; Q5 @0 _3. 食 醋 不 變 質$ X1 ~$ b! B& P) _; q3 k- o, z
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
% H# D2 u! Q& C% Y* q
7 L% V# J+ q, q3 N5 X6 Y) U$ {" G4 T  t' B) ~
4. 減 蠟 燭 滴 蠟
; _( g( B' o7 F& l3 ~將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 - d5 {) A! ]8 A5 p) [

# G1 T: R' b/ W+ A8 X- A6 I/ o( J( F' T- i: \6 |( b5 H1 f
5. 復 原 海 綿" Q4 r" Z9 ^% c7 V5 r; n& L
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
' ^6 n4 q9 U: L, u% ^) H0 I, L. ~4 c; Y2 ?. B9 E- A1 B

+ Y! |( s& Z* Z7 g: l* i: Z) `6. 延 長 花 期' A/ W% C0 E; l1 I  H8 ]
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 8 e0 W" |: \8 I+ j& b" X, Q

9 c+ w1 X/ }. J) C0 i1 }+ ^3 A" Y* i; h" ?

3 P  n- o/ ~9 B- n& K
; q/ E2 y$ g$ P& U* L% H7 |7 b! [/ G1 @* y
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂, o/ `- c3 x/ T7 r7 h$ C6 y- k
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
/ O4 z* p! [# N- v9 d+ q
5 J: {( U* r; x: t) W: E' S. b1. 鹽 巴 去 焦+ v- P# C" `) V8 y; U+ O! G
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 8 r  n: B1 l$ o, ~, n

" f: W3 x, t# J# M  M1 B% K2 D* D3 O* ?& v) U9 ~

! B: K3 t! k* v) D0 m1 \) h2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
0 ^5 H! y; s( p! v8 h  ?有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
- Y4 A6 F. Q. ^+ `/ [/ ~2 R( Z/ b: A$ i

2 a, v! L) Z& x# M  g% }! \; ~, D* n, R" T5 |6 _
3. 公 仔 Shake Shake
4 X( _" `# X7 Q, |3 [7 Z7 f要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 - S, Y1 l+ ~. g3 |- f

/ \5 o9 M' c5 t) |  [! Z
8 h$ d1 Q# H9 S% @/ u2 G3 |$ v$ T' {$ u5 g+ B, ^
4. 去 銅 黑 點
& H9 U4 x* ~  p$ U+ l( o( J- Z' Q% u閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
4 H. b% X4 k3 e4 X  s) [) D
  t* c+ v: U' o& C1 Q3 V4 o
9 G# k5 G: ~, g+ ^- T6 K9 U8 i! s: |! \" D
5. 防 藤 具 發 黃: _( _" x; a4 ~# I- ~2 u/ ^: R9 Z
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
7 d1 \& \  T7 s6 j5 \
1 ]  S) l1 Y& r1 v
" D! ~! k+ X) g% x3 x$ T2 R+ d# ?5 f5 v/ Z  k
6. 蛋 散 都 唔 怕
% G  z: Y1 q7 A- z$ O4 `不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
3 A& q" ^+ w" O, N7 X& J4 J
6 m. z4 Q7 {  Q; v  G
" ~$ G4 y6 }6 ]- D& I; U: \* p4 y6 ~# P* j, d
7. 毛 巾 去 黏3 M5 y: R- V5 z' k! j" P
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
4 ^% }; \0 t4 S$ I  U: o$ G/ W# y- ?# }; |( [1 |$ e3 d
7 d/ ~8 ~, p7 q) B

7 |6 j+ N+ J0 g1 H+ d0 A3 a* Z8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
) x9 x+ O2 f3 y6 B- m用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
# {0 \5 d) _0 q' K
, E1 M1 z3 ~" F5 q0 q; q4 z/ Y5 @# `. k9 T. C8 Z6 M

3 U: W' n1 O' R0 z! W4 w( N鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
+ E. O8 n0 d( f  Y  K7 K) a- L有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 6 m- }3 h- O' h$ h$ [# {% H. T# r
& |1 G$ y" \2 ?; e
1 B9 z$ p& E3 `! y3 `% L
4 A/ i2 B' D$ F
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
% N& i# ^' I0 A% D% |$ K象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 4 }2 Q1 E7 o# [5 w8 s

! {! @/ R6 O2 l3 _6 r1 q+ n' L) c' S# s0 P2 z: h
0 T; q1 u/ p, `7 e8 _* Z
2. 鹽 ＋ 醋 ：
3 S. z* U8 D5 O8 e: ^9 x陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 , V  J, z. J' ], M7 t( ~5 q& F. L

2 X7 i6 Z7 v: S! P# X! |1 V( K3 j# D+ d
) f3 b2 ^# t4 l
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：2 c/ P. [: ]0 A: d* ^3 Y
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。