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[時事] 4鮑魚商2失蹤 新貨等8年

自號「阿一鮑魚」的富臨飯店,吉品、禾麻和網鮑的存貨只夠用一年,之後便無以為繼,「日本鮑魚的溏心最出名,南非和澳洲貨無法取代,我不會改用其他鮑魚,惟有見步行步。」楊貫一多年來都幫襯四名日本鮑魚生產商入貨,雙方更成為好友,地震後他不斷致電當地打聽消息,唯迄今只證實兩人生存,其餘仍下落未明。
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有八十年歷史的上環永樂街「益大行」,本是全港最大的日本魚翅代理商,但一場海嘯不單令店東家族成員險死,連祖傳生意亦被迫放棄。「賣完最後的存貨,我們就要另謀出路,最大機會是轉行批發日本醬油和調味料。」蔡小姐無奈說。
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