[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

manid903

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
; R; V- J* U" T 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
4 o+ B. A: _$ U" f/ q 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條% d, ?5 Q; Z2 h( O. m: i
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長- O/ ?$ }5 S) X* {4 g4 M7 Z" s7 z) l4 d
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛# F) _6 I: m/ a  v! p  p" v9 O
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信* i* x4 g' Q9 N" z8 o& t# [/ h; v
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。" w- v. g# w9 ^* k3 r3 q1 Z

9 I$ w( V7 w$ L7 g+ X6 q8 j$ R0 q 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁. d) Z/ D# N; E
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油6 J& ^, q, f7 |$ T1 B7 I$ \. H5 s
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。2 G$ ?2 J$ K& K' x
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
) U4 M( ^2 Q& G6 \ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
* s# C! P* c2 B9 u3 m 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬: D* T& n: i1 w1 r* Y
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家1 \7 z% \/ V) l4 t
為「牛河博士」。) u6 m7 O- j% V0 \7 Y) C8 a( w! N: T
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

coke123

睇過la, 假ga) |2 ]  u2 Q* y2 f
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e" ~9 S5 b: A' Q8 o
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[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

阿細

段文好假=.="香
0 e2 y  r3 `) H0 s港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
8 e: L8 J" B: L# i- p# w: g" C; E佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
2 N( U, a, X( ~1 A% m7 f* m出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油, x/ ^! d3 m4 S7 h
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。8 Z+ I1 M) D5 `/ s  i2 a+ w, F
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~2 t6 }1 Z: j* [8 I) ^% r$ s
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

singgeihot

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
, |  z2 i! }/ `5 d# c段文好假=.==.="香
$ E+ R4 U8 O! I7 U港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...* f, e% a9 t$ y
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

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唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="