有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
6 V$ ?" Y1 X, c$ k! J7 R5 ~若吃了這些食物,會出現過敏現象,' [  [4 }( V) C7 i2 F8 J+ p
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
2 c1 O' H" d( i2 y# ~, y: ?% d是最先出現問題的~~
4 Y6 ?8 {  P) h0 l/ m必須打針吃藥才會好( f  \' p/ r0 T. ^' h8 h! X  y3 X

+ I4 R* h. c/ x- A- d" x8 o" \因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:$ K7 d5 w& W2 N
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
1 N3 ], u: ^& i7 J* [...

( Y" V* N: R% o& U1 U. p# p4 B
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
) K4 V, t, j3 N7 v+ {7 F' a你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

& Q) I4 m: q& j* V
5 H/ e# a; P& z' h0 i
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。" Z; H6 Z# n4 _
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？2 w' w. q, w& `4 ]( M' @
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：# \4 W" @* o7 q  f9 J

2 s5 m. n1 Z' U( i$ V! W) t6 i$ n7 i先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。' Y" {/ E7 o: |! B, P
" p) Z3 c2 z- r' Y+ N; b
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。1 n5 L) m* p+ t* p4 m

& I! c+ o* C6 w! m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。