霸王菇=靈芝菇?

Audric

有人可以介紹一下嗎?真唔真?

kaixinren

霸王菇应该唔同靈芝菇。霸王菇我就吃过又见过，但靈芝菇就没听过，靈芝就知道。

@娛樂滿紛

鴻喜菇:                 隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘啊目、白蘑科。
# u8 p) B9 R; Q1 h5 H' P$ e4 i7 a別稱：黑真珠、玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、真姬菇、蟹味菇、假松茸、松茸菇。' A- k4 m! _9 s9 P6 X, d' J
學名：Hypsizigus marmoreus; {6 v9 A; ?7 w6 w4 o# R  a
簡介 : 鴻喜菇是目前所開發之新興菇類，由日本引進栽培，鴻喜是由日語音譯而來，由於剛出來之菇蕾呈黑光色，狀極可愛。6 t  g2 k, ?, s
營養成份: 鴻喜菇新鮮美味、營養，蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多，所含氨基酸重類多達18種，並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備的礦物質。 4 h" B7 K5 @  K" D* u9 ]( I
用途及料理：質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳，煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。唯菇柄常帶有苦味，主要原因是可能與菇本身的特性有關，故亦有業者也稱之為「                         靈芝菇                        」，蓋由於苦味之故。

alexkelly

未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!

shaqkobe

Originally posted by alexkelly at 2005-11-25 00:31:
: }4 o. s. B5 H2 R未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!

6 w$ z- b3 d' ?, ]1 H唔記得左點玩。。。可唔可簡單講講。。。我剩係叫得又係包剪"突"既手勢，不過唔記得邊個打邊個。

Cristian

未聽過!可唔可簡單講講