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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 一間用麵包爐焗煲仔飯既店
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kit430

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發表於 2006-12-18 08:28 PM | 只看該作者

一間用麵包爐焗煲仔飯既店

位於上環蘇杭街的一間老店，這一間老店的主持人，改用麵包爐來「焗製煲仔飯」，在附近一帶，都頗出名的。連黃德如和Jacky Ma都介紹過

週末中午時份，坐滿近九成人，這裡的煲仔飯，都是大路款式，不過據知那裡最多人叫的，是一味窩蛋免治牛，等侯需時，見天氣乾燥，來一碗例湯滋潤一番，不失為一個好選擇；一碗紅蘿蔔蕃茄薯仔煲排骨，足料又夠火侯，最重要的，是沒下味精，這年頭，可不是隨時找到了。

飯到，一看之下，份量都叫很足，吃入口的飯質，爽口中也帶點軟身糯口，沒平時吃的那麼乾和硬，據聞用烤爐焗，可令火力分佈較平均，但窩底飯焦則欠奉，和用明火煲的比較，說真的，各有各好，至於用料，免治牛應是用新鮮貨攪製，所以入口除鮮味之餘，也有點咬口，天寒地凍唔正才出奇。

窩蛋免治牛飯.jpg

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gigg11

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發表於 2006-12-19 02:53 AM | 只看該作者
好似好正咁bor!XD
可惜我唔食牛啦... ...>.<
有無D唔係牛既可以推介啊??
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MUSTANG610

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發表於 2006-12-19 12:02 PM | 只看該作者
正,,睇完依家好肚餓
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hklady

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發表於 2006-12-19 10:51 PM | 只看該作者
how much la ? u try before ???
拉你呀 !!!
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loklok117

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發表於 2006-12-20 11:44 PM | 只看該作者
正呀
好耐無食la
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trunks

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發表於 2006-12-21 07:53 PM | 只看該作者
聽落好得喎... 幾點關門, 宵夜正喎...
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Ned

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發表於 2006-12-22 03:19 AM | 只看該作者
好想試下
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coolala2005

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發表於 2006-12-22 03:48 AM | 只看該作者
舊式嘅餐廳真係一流~ 實有D好野食~

而家o既天氣食煲仔飯最一流~~

可惜好少去上環~~

我鍾意呢個~~ ↓

一碗紅蘿蔔蕃茄薯仔煲排骨，足料又夠火侯，最重要的，是沒下味精。
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sucker

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發表於 2006-12-23 01:05 AM | 只看該作者
好想吃
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bigfish

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發表於 2006-12-23 05:31 PM | 只看該作者
想食唔代表好食...
啅頭野
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