有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
' Q7 \3 }9 h( b8 C, d# B! n5 I自發粉 80克   1 ]; z. q) |; ?( x4 A9 q0 r
吉士粉 20克   . d" P9 o4 m+ K! V( d  m4 ~  |6 r) y
蛋 2隻   - m1 _, H3 ^7 r0 g- P0 w; M3 S
黃糖 100克   , k1 l$ \  B- ?% c' i, B
牛油 30克   9 ]9 {" [; S  }: x3 J$ N$ I
奶 60毫升   8 w6 [  ~8 Y# ?' _! y

, m) s# C' ?3 ^, Q製作
: v% G4 `5 d8 F- L1.  溶牛油 。& |0 x2 c( ^7 ~* a- ~! H
4 r2 m: T6 \& b# [
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 H, p( R! k4 w
9 ~* F; n. X% T3. 加入奶、牛油打勻 。
7 r1 b0 U$ {  p& V! g ! s$ {$ n8 T& a8 Z8 d9 n
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
* s. I9 z' a& A) E2 e) e# A) I/ Z1 N4 w3 k/ r) A* l
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 C/ N9 F5 f0 d
It's so good to have this section in 26fun ar~" J1 `( a4 s8 g6 s8 a- j. V( H
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴" {9 E9 Y/ \" t& @( O7 u
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
2 v1 W9 B8 c! S# K7 s% a材料  , |/ t% C: n2 C6 v: J/ k6 z
自發粉 80克   $ N7 k0 w. |& J5 k5 k% s# j4 F
吉士粉 20克...

# N$ b; `* q9 G4 {, \4 ]$ A& o% J9 U& \6 v! E
- f% ^* {$ l: c- d/ K$ F& T; c/ n
i heard that some will add pig oil inside...