[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
! Y' A: @$ v: s; c9 gHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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9 S4 G6 K, i( p& D■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 7 a/ o" |( T& i" \

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
5 T8 u! c' t, p$ C3 \謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 . e* G9 a+ j. y# q& }

! v7 z5 t! J. d. f& J5 l: }1. 不 碎 玻 璃6 ^# V2 U0 o2 g0 J5 N
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 5 N- ~5 K. b( E# i. W

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9 S+ w! Y  y; |) m2 _; [) }, L2. 掃 把 不 脫 毛2 ~1 J* [8 Y. P) e1 O4 U8 M; B
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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8 d' F5 i6 K6 o: b1 l3. 食 醋 不 變 質
7 W3 H. A$ y9 _1 i( B: t& o, ~- W醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟( }/ |$ A* R* I
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 - N$ L4 Y  D5 q
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# c4 A% _* J3 O9 `. y5. 復 原 海 綿
* b6 {8 h% n6 C; _3 ~  Y用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 7 m/ c1 K5 P5 b: y* `" I

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6 W0 S4 s5 l5 B/ ]* h6. 延 長 花 期
1 l" S5 ^" e+ f% g. e* e5 ?在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 % n# m, j& _" W! i- N- X

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
2 T& F/ r- }+ A. X1 i" L說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 6 N( a5 K2 E* V( E6 h6 }

; Z) y3 ]8 k) X' D9 }* d+ q' q1. 鹽 巴 去 焦- F- P% F0 R! Q, @
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 8 M  F: r: L4 Y" x

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6 c. ~' \, c! b) N8 V2. 中 和 泡 沫 免 跣 手) U4 @, T0 w: H5 C8 p# Q9 W3 z
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 & [% a; q7 i" J- [, Q; v
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3. 公 仔 Shake Shake; o$ v. V$ K+ ^# t9 @& M2 v
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
, ~* D7 k. C  P+ Q) L$ t8 O2 [. e閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 * Q) Z# @+ Q" e1 j9 o
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5. 防 藤 具 發 黃
* {/ S  A$ A( D8 n8 i於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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  R9 X# E( ?/ v1 P6. 蛋 散 都 唔 怕
9 F* U5 G% _$ F不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 + A1 B/ G1 ~6 |

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( I4 F  e5 X) {9 X+ p) T( x! s7. 毛 巾 去 黏
2 W8 s/ ^' z- f, F6 n廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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5 Q& ~8 P6 Z' F) u  s8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌$ U1 E) b& E9 ?( _' l8 p
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 % v6 ?5 \( P( U( m0 p9 W
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強% S7 X, U/ |6 c% c/ D0 Q9 f
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： + C5 M0 S- b4 T) C0 K- x1 G) ]; K

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： ! h- D& |7 M, a; j5 p8 _: \0 }
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：. y) b6 t2 D$ p
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 3 ?3 y+ Z9 O$ d6 [  R; e3 ^
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; ]4 U- E* Q1 F" s3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
. N- M3 c3 v/ f- F) X7 `4 N4 b用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。