[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當) g/ {2 M' n; B, e }& r% E
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受2 z0 p) t* s1 |: a i/ T" O
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條8 ?; `9 L2 ]6 w4 B0 G
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長2 J/ Z) o( g: K: h$ u/ X/ y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
) r- {4 z; d% D8 o 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信* _# c" u$ N6 J1 O" P6 k
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁* U8 A: Z" _! a# ~* M3 d; `5 r& \
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油" J4 Y* B$ a: A0 G! ]0 I: C" H
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香& c2 e4 k0 G1 S5 b) C
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用$ m/ c6 U$ p$ I: A$ I, {4 a: Z
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
3 {; n7 y, R# S' E) ? 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家# S# @; X: a0 Q2 j
為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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