有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
: r( n' K( F' x) f若吃了這些食物,會出現過敏現象,) |0 P3 C0 W. |" x
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~/ w9 t9 F: J1 R$ {
是最先出現問題的~~
+ q+ P0 y/ t8 _/ W& A8 y) d% ]! L必須打針吃藥才會好: p* b8 j" ~4 j4 p' o
7 Z1 }* T3 x0 F( G1 S7 Q" n
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
) l3 N" I- X* t5 Z. L7 [4 F本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 ?8 p( e& k* j5 V& I/ b...

  P9 H0 Q& c: o# L我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
" A, l  C) t! l/ L1 y- R你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 c6 U, n/ N  I
, ?5 _7 W7 e& u5 O我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  5 j5 H3 l- y) R3 \/ C5 P* B# Q
  
7 ]5 G* ?7 ]$ {( l7 P8 x經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。. K4 X5 ~! i, G

$ I0 q/ k+ e3 b& `海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
) M( V/ }1 c0 s9 Q3 W$ B, J4 K3 W# U7 I2 x; K0 x6 x
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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, s0 j/ h- Q  N# W6 z先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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( n# }3 ]4 D4 M$ k1 _  i6 _6 K1 ]7 u大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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; x; w7 ]+ \. u3 A/ q吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。