有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  5 H% L: M1 P$ a# C
自發粉 80克   # L- M; V) u6 m# c8 V! A' A3 A
吉士粉 20克   
* N6 I) t" Z' b  v1 v蛋 2隻   
6 m* Q* T' i1 o/ e- ^, M; p5 N黃糖 100克   - Q0 l& @0 ]" y5 e+ }
牛油 30克   
5 h1 o# \  \! L& B7 r2 ~奶 60毫升   # p3 X  d5 O- X3 d
2 [/ h3 S' z0 B9 J' n& I, [
製作 1 Z: e: n2 ^4 x; O1 P- [
1.  溶牛油 。  L$ m: w! H% F& X) s
7 B/ Q; d; B% x! F$ U3 n( j
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( u% i! n% I, o0 N/ _* P$ D

$ U5 i$ p. \% i  L* Q: o3. 加入奶、牛油打勻 。  L3 U. w5 K) T$ a
" J& p! a+ f' t6 A6 ?+ R" b8 k6 V& K2 H
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
2 g% p# |5 T" T. [2 ~* @
& x- @% h. t  N  P" l' u睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
, J# p7 k: f5 S! g: U$ kIt's so good to have this section in 26fun ar~+ a, ]. m# w( l; a2 A* ]1 u1 b
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
8 K3 b: }/ ^+ A7 @  e: z整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
5 d" U' N7 q; O! O材料  
0 T6 {% L* g  C( o6 L* ]1 k自發粉 80克   ( W7 X9 Y# ]0 a2 i$ d( {
吉士粉 20克...

) W+ \+ F* y4 J- _6 I; v7 H

$ g0 A7 m& n- L. }* _$ J, F' F! @  D
i heard that some will add pig oil inside...