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發表於 2006-7-24 06:33 PM
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材料 ) ]; S. z; t: V: `/ }
自發粉 80克 ! J3 D1 z4 [$ b' ^* N* ]
吉士粉 20克
7 Q( N/ A: C G# R7 C n- B蛋 2隻 * K8 \) a" `1 H" `# j% p' R
黃糖 100克
! L% r" t+ k2 n. Q' F牛油 30克
7 A3 |9 }4 X: S# c) j奶 60毫升
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" a2 v4 q9 a4 `) |; k3 y製作
# N3 A6 P! w& n. W1 T. W1. 溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。/ n7 e* u c) {( ~ K) A" {
7 T: Q0 c- }6 N: ^& X睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
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