[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
0 `' n, H" \0 w1 y7 Q; p9 \Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 , w' n% A. c& e3 `+ p

; j. }( W% c2 `! U# V--------------------------------------------------------------------------------
* I: ]+ e- ]( K; M! c) u6 ~% y- o5 Q) T

5 {7 K5 r* s* v' e6 X3 C; X  q
. k) z- {2 ]: ?; @■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 . u+ x  J' X; W* g
  v+ E0 M+ Q: r; b$ p1 ]
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
  U5 M$ X- U# n$ e. H
8 C* L5 W% G% J( G6 K: b  _7 U6 q! G; I
  I" R( A9 A- d8 P9 q
1 R( n% i7 ?0 i+ g
$ i) a8 [4 @  s" U更 耐 用 　 保 品 質 不 變
- s2 b! d, Y6 b$ i2 ^4 r5 N謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 & j  ]( Y9 |4 d7 X& w5 b0 e( v! J4 b
+ x. i9 A' P  \8 t/ {3 d$ U5 P
1. 不 碎 玻 璃
8 a6 ~3 l( L& T$ v於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ) [8 _/ u% [2 k! _% ]( ~  [$ P2 D

) B9 P% Z. c; T9 g+ I
  l8 N9 W- Q4 M3 l6 M/ @/ ^# S: Y2. 掃 把 不 脫 毛
" ^6 M2 K0 R- T, F% @在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 + @3 Z" J; ~/ A
8 ~& v1 K. D' ?/ H

, P; V8 B% W7 {  I& S4 T! J3. 食 醋 不 變 質1 [/ P( Z# E* K  `3 G, F$ E$ o
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 7 _# A' t* @' B/ i* C
9 M7 ~1 [6 F0 [* o6 g! ]
9 @3 J# E- I% }* Z4 `
4. 減 蠟 燭 滴 蠟8 @' n: Y/ r& @5 V' F3 E
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
3 b9 h; Y$ _1 a# O
, t7 ]- O4 N- H
4 n6 c/ o3 Y: d6 i; P5. 復 原 海 綿
, K: r. n2 v% R/ O. R) Y用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
1 T, M" {' ]5 S+ I9 M2 e( g5 [9 g$ h' e$ s; N$ G  ~
# w5 i- S# l2 J( G* o! `2 v0 d
6. 延 長 花 期
# R0 M+ y) ?4 l; n$ A# T在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
" H" Y& w2 V- f4 v9 X. [3 R. E% S, n" r4 E0 r( y7 s" W& I  B* s
( i: G$ v* ~- p% [
# v' P1 U0 V9 b; G6 d+ ?, {

8 r$ q9 H. R6 s# F- r" R7 A
# \( t5 ]& X) s) y更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂5 A# D' F' B$ C. C. J6 E/ ?/ z
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 5 d: U# b# ^% r2 X; j

5 C) A6 p- g  m. R( _1. 鹽 巴 去 焦% m2 @! o, z8 `' o9 p2 U$ L7 A7 J% {
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
, f3 ^( b" {% c( p: C6 R5 Z0 m8 [1 Z% {; C+ s3 @4 m1 q6 K
8 _" \; c2 U% I# N  U- v" D

7 `) e+ }/ i; E) P; C+ _2. 中 和 泡 沫 免 跣 手  }' O% S- U9 H* N
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
0 A7 ~2 J1 ~( B' \/ q% T8 v2 d" \' s, r1 f9 ]4 ^& O. W. z5 Q( o& m

9 n" v4 K" r/ N7 V
2 c" L% B7 x- B9 ~8 w+ I4 ]0 V3. 公 仔 Shake Shake/ k9 s8 C! Z! w! V) A  C  c# p
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 . _  U: w$ r" |5 i8 J3 o
4 Q6 N/ C' u9 h# q0 C0 s

" f0 D. M8 o7 K2 q+ r' @9 {& Z3 {7 ^' A+ d
4. 去 銅 黑 點
8 @9 \1 z! Z& u5 V' n+ V2 j! ^閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 + N2 j; v0 a) H% |. i; g) f2 u

- f( N" q. U8 R" d5 r! p+ P& o
' Z% O- X7 M. A( L7 S
% j. O7 x3 [+ |+ p! L- A5. 防 藤 具 發 黃# r: P. l. P7 l7 F- i
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 ( M3 @1 O, B3 a$ ?0 O/ R) Q

, `. _( B$ O+ B0 E5 T5 }& U9 A2 C" S
$ }9 A/ z+ m0 a/ W
6. 蛋 散 都 唔 怕3 J% i5 p: f6 [& \- z, w5 c
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 # h' Q5 ?4 f- N( S* r1 R' g; t; Q9 A

: J* [7 a% G" _  b4 q2 p
$ O& w6 E  `/ X0 C! u
; A0 t% n6 |/ [5 C7. 毛 巾 去 黏
9 S9 A. [0 q  i: ]- z5 [廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
  k, X% Q: u  H( z* C/ _7 P* U6 R% Y) w1 @5 O1 x! ]; w
6 y( K' ^2 z5 G, l. I

( L6 a/ k) s- D6 N; z8 z8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
- w" f# M! i% h用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 5 e/ x' h/ {: R. q( c7 U! A: b/ [
$ i; d" H+ \! ^5 h/ t$ z  J  |

: H" o% J' ~; Y6 w9 |0 ~& [$ d( \, y' i6 P3 p
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
( U7 x5 d  ^  f% ?& T% T- W有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
8 g+ H. c% u" e* y. q2 g7 Y" `7 \) K; Y  s; p7 r7 N( A9 |

5 b/ ?1 l& C: S: J
2 r9 [5 j) E: Y. x, Z1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 2 T0 k  ^6 K% @7 d1 E3 D: Z6 o
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ' h2 s- H+ S7 x: n4 d# l8 c

% q$ ^6 N0 ?! P0 n* J2 T; L( }7 p% W. ]
0 _  s4 V, x3 Q% T0 F  Z
2. 鹽 ＋ 醋 ：
' R5 o, p) ]& y/ ^5 C$ z7 Z陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 3 }8 ], \$ t, y9 H% d: S) D. F3 v

: K5 p7 |" I0 P. P
2 O. E8 P3 ^( J- E# h- O5 |4 G: \5 j& {
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：+ u8 ?, s  \+ ~7 B
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。