轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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% C+ `% T% C5 S+ |% t& N* e* [& g7 e# t# D  H

, V8 s8 n7 t' c& I3 ?3 l綠茶（Green Tea）4 z) R) K; p: y; R6 Q! ]
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 h5 G/ x7 N, c! ^•        預防心臟病
+ y9 {/ [& [6 y- E; I$ t, y: S•        用來漱口可防治蛀牙
) @: ^3 O) w- E# O3 p" _4 l9 e+ L$ L1 p8 Q. q( X

% O* p5 I+ _1 V; ~8 r0 s三文魚（Salmon）
: b  ^7 D, J% d1 N! q1 A& A- Y•        含有Omega-3s脂肪酸7 c% F4 Y# u$ d& R' a& l
•        可防治血管阻塞  o3 C" B3 K; I$ X! C, [' |' k
•        預防腦部老化例如老人癡呆症; Q5 q+ v8 [) v) L8 y. t; ?$ E
•        降低膽固醇" u6 @: l4 @$ k6 a8 r
* T% c" p# d3 @; E4 H
菠菜（Spinach）
" O1 k8 m; o' N+ U•        含大量鐵質及葉酸+ O2 _9 {  P( {- W
•        可防治血管疾病及心臟病- R# ?: l0 d4 |/ ]4 T) E4 n
•        保護視力- o7 C* O9 |2 \) Y
•        熱量低
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2 U6 z( @3 A! G! V( _7 z6 \西蘭花（Broccoli）
/ a/ ]) D$ }, `. g•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
( s# `- D' G. D0 ]•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
6 n  S: V) G) R5 G' n# l& C$ B: }# \/ U* ]" H- T6 _* o8 l5 J- L

7 F& g( {& Y3 f3 ?# z, D蒜頭（Garlic）5 N, k' J& m! I7 H0 B
•        防治心臟病
* J5 o$ H/ F+ A•        降低膽固醇
0 l# p3 T0 f- X1 T8 Z% z•        清血
6 l9 `/ U2 F2 u•        殺菌9 W' ^2 ^. j' R6 W, X: r' g! }# `3 V

4 b2 n$ }/ @+ e2 Y0 _3 r* m2 e& i# u2 W6 a4 V: I
& E4 Q+ ~4 q+ ^7 O

% c, W2 R$ c' E2 D
) v2 e; D# M+ L. t" s紅酒（Red wine）4 [- a" S2 e8 p* h/ O: O
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。' C0 V- ^# _, [2 e8 G) G
•        減少血管硬化( Q1 ^  M& d# {$ h' ?' u
•        喝小量對心臟有益
1 y# [* g7 _+ `" i1 R+ q$ |( s$ I( h3 F) d. b( Y  n

  y1 z! {9 e5 y. P) o6 u5 @: _7 ?) I) l* g! d6 G
番茄 （Tomatoes）( [+ t0 j# H5 z4 O. g
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
5 l* x" _9 U4 ^& @+ J7 {•        防治前列腺癌' G/ u5 j' E, G+ T+ F, p2 p& A" u- U
•        防治與消化系統有關的癌症/ S* i! V- m( ^) B" Q# C2 |
•        有豐富維他命C
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果仁（Nuts）
' q" [  G. J% |  x6 |5 Q. A•        含豐富維他命E2 i" g. ^- C: y3 x- k
•        降低膽固醇
! W5 m0 X! c& [6 ?: q•        預防癌症8 _5 w0 y, _. ?  z
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
; b) n! F+ s$ Q; \* w( P* \  N3 x0 w
燕麥（Oats）& ?4 K' b% w2 z6 o0 g8 `
•        降低血壓, x% g- `) c6 ^: B- w7 B; M
•        降低膽固醇
; u3 m. R6 h0 ]5 P6 d•        防治大腸癌. b; W  |7 K/ ^9 b: e: ]+ u
•        防治心臟疾病
7 L6 d* t% r, v1 X5 L; P  i
5 C# e+ Z/ K0 B藍莓（Blueberries）
. U3 y+ J! W) k# Q•        抗氧化
1 m" ~* x8 L9 B/ ^! a/ \•        預防心臟病
. ~9 B' y: P% A•        防治癌症
! N4 ^3 ]7 L; F, j! k4 Z7 |, d4 D•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎0 d3 M: m+ s+ M( \* S- c: j
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）2 O; Q# v$ c) U/ Q) w: {7 `9 W
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。, ?, I+ }0 k! {: j+ o( a
•        預防心臟病. k$ w) q1 K& |# h" E+ [
•        用來漱口可防治蛀牙
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, J& \" j! K1 G+ j+ ]4 S) K' n$ t: u' K6 n  a* d: T+ X; w$ j
啱" g& G9 Z. T% ~
不過你地全部都要好好知道% J% S$ j% N7 O4 B  r4 }/ Y6 b
唔係道地綠茶
- `9 X& ]* g% W, L2 ?4 B* {係真既綠茶% T4 u" [1 `6 H6 E5 v3 _* p3 Y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful, e$ m% B5 k0 A9 n7 t
* m1 A% @; Z5 S
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄