轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:0 l  d+ `) i, r) C9 b9 [
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' t5 U$ n9 S# o( y+ k7 B2 o% Y5 y2 B8 Q  ~" u% J; l
綠茶（Green Tea）4 t6 l0 {# n( w
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 _& n. g' D0 k
•        預防心臟病
$ m$ s$ S% e+ d' o. s( k$ B•        用來漱口可防治蛀牙
, A" p' Q& M' b2 T4 J# M6 R0 p6 V4 U( z7 k& O1 f3 b9 w

  F% x  S5 X' X% u5 M三文魚（Salmon）
% V: o( ^' ]) Z/ N•        含有Omega-3s脂肪酸8 n6 Y) Q: i  P" L
•        可防治血管阻塞5 n' J# f% m7 q$ G) a" {# }
•        預防腦部老化例如老人癡呆症" I1 e9 g4 a. y9 y, C# ?. ^4 B& h
•        降低膽固醇
8 _2 `' Z" f6 J1 E5 }  j) Q$ u( k3 G5 H5 d' V* X
菠菜（Spinach）
4 u2 u, q  |' ^: `' H) k•        含大量鐵質及葉酸
; }0 t. C. S8 Z$ g& [•        可防治血管疾病及心臟病, U/ @7 Q5 n4 A
•        保護視力
. Z, S1 ?! y+ D5 Y•        熱量低
- Q* N+ o/ v8 m* e9 o; p5 O& m6 p+ L. g: ]! B9 A! z
西蘭花（Broccoli）
2 M" A# b+ P/ t5 u( }•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
% ^& q( r2 y* v3 ?* H* O& T7 q•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。) @  u7 ?; ?2 F4 b. l. O

+ x- B. H, j9 o& \4 a; S2 B2 r3 V# A4 F
蒜頭（Garlic）
* A3 ]# m; E. Y# x. E$ `3 b•        防治心臟病
* y: S$ H9 v  R8 P! e' i( P•        降低膽固醇
9 u  |; Z/ [/ g# q•        清血
$ `$ t. }1 I8 o" N4 f. ]5 r; ~•        殺菌" M$ L/ x8 F5 e5 j6 [1 W$ s, L- _

- E: v: R3 A1 b1 v5 G3 `/ G
5 ~) X* u  s6 H. k7 k- b
8 O+ [" Y* c. V" }3 Q( h2 ]2 k
) j+ ~2 X7 e" A; \: Z) F5 I" e9 l3 l9 b. ]$ Q  H
紅酒（Red wine）
: f/ E8 U  T6 q& u; }•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' e4 \+ e/ P- W1 _•        減少血管硬化
* f& o" j- L! \& M% R•        喝小量對心臟有益: u4 `! \: N/ d5 |: R6 `& v0 w
: A5 K! U0 r: y

/ X6 \. o4 U1 G/ P# I8 e  t0 Q
7 S( E% K/ K! C) r1 F番茄 （Tomatoes）: A% B( Q9 U  z' A, O$ y+ V
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
" `' y$ O! J" O5 {9 ]•        防治前列腺癌
* B0 t) F8 O8 `, @# L2 c•        防治與消化系統有關的癌症
% G3 Y) {+ I, M$ i•        有豐富維他命C
1 o7 R4 ~1 Z& S1 x% i( e( w& T' _
# K; ~( ~  z7 U* I果仁（Nuts）
3 v0 h! I& Y/ l. Z. V8 X" Y" \•        含豐富維他命E* ~& h  X* u9 l& f3 c
•        降低膽固醇
3 h9 J0 q$ I$ R! p•        預防癌症* {0 I2 b. o, Z; |
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 J* ^2 L+ s1 G0 o" ^( j

3 |- q/ B( l1 w8 _3 ], e- n燕麥（Oats）5 T. k. `% W1 c! T% @
•        降低血壓. y1 h: ]( L9 Q$ Z' H
•        降低膽固醇
2 K, Z. l6 B' O( j/ {$ {•        防治大腸癌( R4 ^7 Q; E* y  V
•        防治心臟疾病
5 }* R! S2 a$ w: K5 T. ]4 w# w
& G0 n' I, M( W. Q3 Z藍莓（Blueberries）& P4 p0 n' f# z1 D" Q$ q
•        抗氧化( V) {7 y. \- G7 [
•        預防心臟病
! X/ G5 O) E7 u# E, a) i•        防治癌症
2 [" A" D6 Q7 b8 h•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎- A7 f3 O( M" z* T- O2 W5 x
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）- G& m( V0 \7 T: ~* U
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。, w# Q; ]: b& _, t+ f* A1 o' [
•        預防心臟病4 r7 R; o+ c% Z, T
•        用來漱口可防治蛀牙+ U) @) P5 P" t$ I/ G' V) v
. c% O3 T/ n8 u7 n
+ {  r: {" ^/ g9 `' a8 P% F! l  i
啱+ F( U5 u6 W# \' H0 ]4 r6 m
不過你地全部都要好好知道! d" b4 D$ q2 @, O/ p& E' T
唔係道地綠茶
5 m3 j/ Q: v% U6 i. f) u$ y係真既綠茶, a3 l+ P9 Y) U: p: H

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
2 B3 @* U; H  u, g+ y
( S! ?1 u% h0 h; y& ^6 z! l8 f: A% Mi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄