轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:8 d9 U# y5 i( C3 q9 O$ _* o6 @
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1 Y6 A, y4 q  d& ]- t, V綠茶（Green Tea）/ l! w; l  _- O
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( V  ^* r; q8 F9 v•        預防心臟病7 V# ?0 _4 i$ Z  g8 O
•        用來漱口可防治蛀牙: p( V# {! ^6 h/ c

! y% _1 u' S- ]1 q3 u# b2 e0 r1 W3 m+ Z7 u0 Y  N6 Q; e) a9 Q
三文魚（Salmon）3 V4 y5 V2 K" r. X+ H
•        含有Omega-3s脂肪酸
2 w. P- |" n, V+ }•        可防治血管阻塞
6 n; F) g8 o; b9 U- ?# m•        預防腦部老化例如老人癡呆症; ~0 L- p  W4 q) w9 z& V
•        降低膽固醇8 e4 J5 o9 {" l$ K

% k  l& D" r' E, h: h; n菠菜（Spinach）
$ o& c% I1 p. w5 [•        含大量鐵質及葉酸
. w8 \) Y2 k. z; a•        可防治血管疾病及心臟病
0 }% a8 F2 D- H; b' m•        保護視力" L! ~! R: Z; g' o
•        熱量低
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# }% x4 X9 b$ q6 `西蘭花（Broccoli）" ?3 T8 s+ t) h' o
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
9 Y" B7 ^0 Z, ?/ A6 u$ `•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
7 ~9 W8 z. Y+ R2 x7 }% w0 C+ y; }" j, L2 `
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蒜頭（Garlic）& `5 B2 j! D( r- M* _
•        防治心臟病) F5 F' U8 }9 l; _/ b) a8 M
•        降低膽固醇) C5 K' q9 u8 ?& B+ H
•        清血
% ]; G, t$ p3 X6 m) H( y7 [•        殺菌
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( J& E1 f( j5 N2 E$ F% V9 l) V1 u$ v
紅酒（Red wine）
# y! ^* W  U3 i# G•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
) v0 n- `/ l4 A" G; r# c•        減少血管硬化
3 p: u" R  I7 I/ I- P•        喝小量對心臟有益
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, p8 v! _) x+ Y0 k# h3 ^; \* ]+ V7 c, w- ~6 ^
3 o. o4 n& t7 F  S, o
番茄 （Tomatoes）( |0 u( Q0 w- e& t( m
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
' P3 ~, _% T- }5 k, Q+ [•        防治前列腺癌1 |) x' E& B! R* H
•        防治與消化系統有關的癌症9 h$ L. _. p3 Q/ G9 B' t3 j9 j
•        有豐富維他命C- |. {" s( j" x( D& {4 ^  S

! Y  q" _; x6 e4 o果仁（Nuts）/ G/ b# A% A* a5 \( @  K5 w$ o1 o
•        含豐富維他命E% `% D6 a- F6 o- e4 Y8 O: i
•        降低膽固醇4 U" X3 H9 x0 K/ Z
•        預防癌症
3 w6 {( |& U) F& B: t•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
& W0 e+ v3 G6 c) B) C8 y) o4 ?, y' U* ~6 W0 g: p# @8 P
燕麥（Oats）% Z2 t) m( {. a2 M7 J
•        降低血壓, V& s- D2 y* G4 [0 w  T
•        降低膽固醇& e0 q' w1 F) c; p/ x4 c7 f
•        防治大腸癌
3 L  S% F8 p# q9 D& M+ B0 l0 x•        防治心臟疾病; t# e- Y" L8 p8 {; V* v  A

8 Z) b. w3 t5 }0 v5 ]  m藍莓（Blueberries）) C$ T( f. R0 `7 `
•        抗氧化6 ^  N3 Y" g0 N% E+ A
•        預防心臟病
' P' K1 Q  v! v3 ]•        防治癌症+ p4 u6 c+ d6 b4 `, y& n
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
4 F; o. t# w, L: y# N" K8 X; H但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
: m7 _% ?0 \, I% L•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 k( [1 V( K7 Q' b4 a•        預防心臟病
3 ]. j& }( E1 A. ~* o4 x4 z1 i•        用來漱口可防治蛀牙
4 m# L' d) ]& h) }
! x: S$ ]% t9 f! G- G
; {; y% f8 m. L! L/ l啱
; [) V+ r) q+ [( d1 k2 d6 q不過你地全部都要好好知道
  k: P# w% X$ a5 `* b( y唔係道地綠茶* N$ |# Y9 U/ y+ Y" ~1 ]
係真既綠茶
; b  Y5 H( i& U9 P: L# q( R( k

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
+ V" p, N* J' @+ J8 c
9 H  E; N! f0 W( Fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄