有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% W2 G& H3 ?$ E1 O$ Y
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
# L1 A" s+ h( O/ j/ {1 T, h' u6 P全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
1 _" V, y, ~! Y, E  V2 \是最先出現問題的~~) A: c( n7 [6 `2 P: G4 K% H
必須打針吃藥才會好- ^$ e& X5 M8 e; _  U: M0 l

# D) \/ E. s  E! j0 r因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
* i( J" _  w2 A+ x0 i4 l本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
; Z) O1 }  b- F  g' G* v: V...

0 ^  S; [' C* q
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:8 _/ y$ r" a* j# f) @
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

* z- }) J+ u& Y/ N" M/ W; g1 @* l9 c1 T/ [, `
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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& v# I: T( I7 ^/ Q經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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- w4 l  o) C; _. `  c2 O2 S, a海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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! d' I# T, o/ @1 M' O5 C  u: J1 x& K那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？( ]6 U; i6 F+ `4 J2 _- F

' \) J& T8 W/ E除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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/ x* E' J: R' o2 h. L" p7 D先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。/ U5 f" B0 {6 u/ A
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。