有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% p9 q5 }" F5 l- a
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ a1 y( ^9 f) X全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~7 y# T4 A( G  m, [' Q+ U3 n2 h+ ]& ]
是最先出現問題的~~
# J( U( _2 Z* r/ Z4 p, {- |必須打針吃藥才會好8 P- }/ Z9 ~7 G

, |, X8 X" X. N# [7 J8 h) |因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:) l! H$ o7 `- f8 n$ m6 d: B* w3 ]3 G
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
  X( H/ H; y3 N( M+ y5 O7 s2 i...

/ P* l7 T, p8 F7 u! E2 g( h
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
& X+ w3 M: w' @4 a5 h5 i你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

6 v2 S# f, s! q5 B
; l: w5 J: Q$ t我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。4 [/ [9 I( M& D' A( s/ {# m# a, n

/ @/ l$ |+ {# w6 O那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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" m. I0 U6 f+ C5 v' P0 d* `先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。& \% z; [6 W1 V! U& W8 f3 J4 O

* l) ^1 o& X2 |. s% W大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。: M5 f) W( k" k$ U5 y4 H

) q2 I- s. \4 y  ]4 X% v吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。