有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
, N2 F# c% ?7 T: R  x6 S+ R$ f若吃了這些食物,會出現過敏現象,
; w, a3 x+ m  X全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~3 `4 `: u8 D+ z. Z9 m
是最先出現問題的~~/ V% s* h! W; o! ?7 i8 r
必須打針吃藥才會好/ P5 T7 L! o# M0 A# e" K/ B6 S, ~
" f! O  ]( a8 o
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
* x; i/ U( t5 m# `  B本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
, E# H" g* u$ f  |5 z...

( y) {7 R' F% \' K8 n! [9 \我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
0 A, W, Y. ~- s2 ~1 F你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! Z# w1 ~8 ?6 d
+ r0 B* O) {3 n  e: Q. m$ L
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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8 t% q$ P0 F) ^4 [' j經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
7 H# o8 b& Y6 r0 w) o& v
0 N0 N# F$ e; V海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。' d7 |/ n% b5 f
" e' b. I; u+ e/ B: K/ t2 H1 n
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？+ `4 B, @' N3 t+ w4 d
# b: v- b0 g2 ~4 [0 n/ `
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。! @9 O" `' `) }3 j7 o
  ~3 C  \: F6 w9 S% ]. N7 B
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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9 V3 t4 V4 J" S, z7 h吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。