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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
: b1 C9 m& L& S& Y/ w4 |卡路里﹕230/碗
3 [; o/ Z: ^9 j* z3 f脂 肪﹕0克
* D- z0 Y+ M. x
' b! `) S8 y* g不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
3 F9 I& V8 t v9 }/ C>>4 l: _; H# Z5 o7 a
第二位﹕拉麵. p( x0 @$ Y; z: L/ Z4 @
卡路里﹕230/碗
. b9 ?1 N7 B$ I5 h2 A7 w! b脂 肪﹕0.3克
: P- p$ ^5 |3 {>>
; B1 P. ^/ ^* f0 k4 s0 ^日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。% A2 |7 ^4 I1 |( w3 E
>>
+ M' k0 l- ]# H8 q2 K第三位﹕米粉9 b$ Z8 q5 X. x- E
卡路里﹕192/碗
6 G& T$ q2 r* V+ E6 ]- w脂 肪﹕0.4克
# W# ]8 ~! t9 c. X z>> ) J4 r$ z& L+ u l% w4 r3 Q/ T
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
+ T# ?2 d/ A- S* F+ \>>
0 A0 B+ z _- `5 s, r8 i第四位﹕意粉
8 `9 r) K9 W+ M) J卡路里﹕174/碗+ V9 @" G9 B+ v! s6 J( ]
脂 肪﹕0.8克
% q, W: @) R+ j2 o# M. G" ^>> : X" |% _. i* X6 z8 G# A& H7 W# K
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。0 t$ E7 L n( A4 [0 z' [6 z/ x
>>; u% W4 e: Q! ?( \$ k, C" x
第五位﹕上海麵
+ f3 {) ?4 D) T' E卡路里﹕206/碗2 p8 t7 [3 @2 l4 l- q8 F, j
脂 肪﹕2克/ }) Y) H' Q$ s5 u: @# `7 @2 n% n
>> , a9 H, V! t l1 Z# v1 x
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
2 H9 O& i. {1 r2 f6 t>>6 D" D& X+ j+ n/ }0 v4 l O$ Z
第六位﹕烏冬3 |3 a8 }/ n9 L' C
卡路里﹕200/碗3 `5 }. A, B2 _0 [+ G4 k2 Y$ K7 U
脂 肪﹕2克
) X9 v( _8 Z! n; ^& Y) v>>
! U# _( ^5 A* R0 ^! r烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。# |& Z; w! i. _
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" R) u) b6 r! i# F第七位﹕全蛋麵
. B, e. }( e5 j+ t/ _" V8 {) |! k卡路里﹕213/碗. h/ M: ^& B+ h
脂 肪﹕2.4克
3 g( J: k, b$ v9 n; Y3 i+ ?, n5 M, D9 S& D0 D: s$ W! [& W* l7 ]
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!* S# ^! N, ?5 a) _
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: b1 ?* Z5 b' ^: ]4 p5 p+ b第八位﹕河粉
) B# {; h: m& m0 C卡路里﹕284/碗+ ^1 B* C9 g7 h, r3 f* i
脂 肪﹕4.9克4 y, m9 _/ \, i: \$ ]( Q" c& i2 G
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& [- N9 |1 L5 S! _6 m一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
/ w0 s: v- f& y2 {3 y>>
0 q) G6 k! r! {0 H+ Q第九位﹕即食麵, q. A$ t! x3 i9 M# q, Q- W% O
卡路里﹕453/碗
0 `3 a4 y. v6 D. \+ V脂 肪﹕17.1克
5 V& B) \9 X* u1 g) u>> " G9 h3 M* Z% K! f% N0 U4 G
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
d2 H; H: C @# T>>
. v- o% I% ?1 E! A: s3 S第十位﹕伊麵
" N( L$ H8 v- x, C9 V8 N D$ N! }5 N卡路里﹕404/碗
* p2 r! n. ~2 e! T5 B脂 肪﹕23.5克 |
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