【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
/ i4 }7 o4 Q4 D豬展肉 - 600克  
3 k' E$ a" E5 i7 f: A蘋果 - 2個 ! k& J: V( Z& O4 a0 a5 |- O
甘筍 - 1隻
) J6 f# S" {7 j; x8 T* L蜜棗 - 4粒 & S+ s) p: q* ]5 \
水 - 4公升) W1 I. U8 Y- a

0 \7 ]& n' R. N; Z做法, m- q) T/ S2 o/ Q9 q# ]- U0 @
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 5 d& v0 U8 }$ M+ j
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
  B9 Z! O% s! E( C+ K* j3. 燒水，放入所有材料。 & }5 O4 W" Y, \
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & l6 }) P& T# x  _8 @
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~