娛樂滿紛 26FUN - Powered by Discuz! Board

標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  4 V' Z. V0 t6 o% X
自發粉 80克
吉士粉 20克 7 P. a, [/ ^$ I9 k# H/ ~
蛋 2隻
黃糖 100克 2 w5 n5 F( o* X% g4 ~* u% l: X4 A
牛油 30克
奶 60毫升 + z% S: Z! G: ^' }0 G, k

製作 9 g  j' b2 Z+ T5 g9 H, S
1.  溶牛油。* a; K2 b9 j1 H; q$ N: A( G

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
8 X& K4 ?7 Y3 e5 X& ~) {3 a
3. 加入奶、牛油打勻。$ r6 a0 [3 q0 w6 ?1 {
. C; Q5 H: k& ~
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
4 U' R9 U" ~9 B% ~0 U* S6 e材料 ( N6 e& p) r! P* v3 C
自發粉 80克 - u3 r- i ^$ j. }$ e4 B. ^
吉士粉 20克...

i heard that some will add pig oil inside...

歡迎光臨娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com./bbs/)