標題: 新潮卡通朱古力月餅 [打印本頁]

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作者: samuelw    時間: 2006-8-27 06:51 PM     標題: 新潮卡通朱古力月餅

材料︰(1個份量)
黑朱古力磚 25克

栗子蓉 50克
  
用具︰
Hello Kitty 膠模 1個

製作
1.  
溶化朱古力，倒入膠模，「朗」一下，至側邊也沾滿朱古力，入雪櫃雪一陣至硬，加餡，再加朱古力，再入雪櫃雪一陣，脫模即成。


貼士
1.  
雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條)，如果太凍會切時會碎，室溫會暖後才切會好少少。


2.
餡可隨喜好轉變，如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等

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作者: 1234567899    時間: 2006-8-31 06:37 AM

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作者: 1234567899    時間: 2006-8-31 06:52 AM

幾正喎

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