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標題: 昨晚幫襯左一間西班牙餐廳 [打印本頁]

作者: littlepig 時間: 2006-9-8 09:38 PM 標題: 昨晚幫襯左一間西班牙餐廳

銅鑼灣的一間西班牙式餐廳,特別推介係西班牙海鮮大蝦雞肉焗飯,二百幾蚊食一個焗飯真係幾奢侈,但又真係幾好味。

份量係十足十,大蝦一隻隻插滿飯上,其餘海鮮如青口、蜆等亦係舖滿飯上

不過,最好食既.....係飯

飯係金黃色,原因係飯同上湯一齊炒,炒至乾身,入晒味先至連同海鮮一齊入焗爐;每粒飯都集齊了上湯同海鮮既精華,咁點會唔好味?

唯一唔好處就係起碼要等半粒鐘,可能係即叫即製先至咁耐

[ Last edited by littlepig on 2006-9-8 at 09:41 PM ]

圖片附件: 西班牙海鮮焗飯.JPG (2006-9-8 09:38 PM, 286.6 KB) / 下載次數 100
http://26fun.com./bbs/attachment.php?aid=967535&k=6ac2012c7150651f1578a92e9ce82547&t=1732412107&sid=1euhAm

作者: 深藍 時間: 2006-9-8 09:44 PM

It look so gd

作者: Rated-R 時間: 2006-9-8 10:10 PM

食得高Class野預左等耐D架la~!!

作者: pakho 時間: 2006-9-8 10:31 PM

銅鑼灣邊度???我都想試下........

作者: littlepig 時間: 2006-9-8 10:51 PM

Originally posted by pakho at 2006-9-8 10:31 PM:
銅鑼灣邊度???我都想試下........

以前叫食街果度,百德新街明珠戲院附近,間野叫EL CID

作者: audurey 時間: 2006-9-8 11:09 PM

睇落唔錯，不過西班牙海鮮飯一般比較硬身個噃，呢碟會唔會都係一樣？

作者: littlepig 時間: 2006-9-8 11:12 PM

Originally posted by audurey at 2006-9-8 11:09 PM:
睇落唔錯，不過西班牙海鮮飯一般比較硬身個噃，呢碟會唔會都係一樣？

呢碟係軟飯,岩我,

作者: YingTung 時間: 2006-9-8 11:14 PM

哈~通常去呢類餐廳,我都會叫焗海鮮飯呢o的穩陣既野食。
因為味道一定唔會出事。
但係我想問,間野(同一般西班牙餐廳)既招牌菜係咩呀??

作者: littlepig 時間: 2006-9-8 11:30 PM

Originally posted by YingTung at 2006-9-8 11:14 PM:
哈~通常去呢類餐廳,我都會叫焗海鮮飯呢o的穩陣既野食。
因為味道一定唔會出事。
但係我想問,間野(同一般西班牙餐廳)既招牌菜係咩呀??

招牌菜是什麼我也不太清楚,入去見到西班牙式的都去試

另試左一味燒乳豬,同港式唔同,佢不著重皮脆而重於肉質
食落去好明顯係"乳"豬,因為肉質鮮嫰且不油膩,啖啖肉之餘又不覺滯
配菜係切開左既焗薯,然而同主角燒乳豬既分數竟然係不相伯仲

作者: jimmy321 時間: 2006-10-4 04:18 AM

食得高Class野預左味道一定唔會出事

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