標題:
日式烏龍麵
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作者:
Providence2
時間:
2007-6-9 12:27 AM
標題:
日式烏龍麵
菜名: 日式烏龍麵
製法分類: 煮
省份/國家: 日本
材料: 烏龍麵 1包
日式高湯竹輪 2
魚板 2片
蛋 1顆
肉片蛋 1顆
肉片1片
醃料/調味:
蔥段 適量
薄鹽, 醬油少許
製法:
1.肉片用薄鹽醬油稍醃
2.肉片放入高湯內煮滾，放入烏龍麵，放入魚板、竹輪煮熟
3.打入蛋 (保持完整)
4.加入鹽，放入蔥段即可
作者:
Providence2
時間:
2007-6-9 12:31 AM
標題:
意大利蝦仁麵
菜名: 意大利蝦仁麵
菜式分類: 麵食
製法分類: 煮
中/外: 外國菜
省份/國家: 意大利
材料: 2人份
義大利麵160-200g
蝦子150g
麵粉3大匙
橄欖油3大匙
大蒜1片
洋菇100g
番茄(已煮過)1杯
蘭芹(切末備用)2根
鮮奶油1/2杯
鹽，胡椒各少許
製法:
１蝦子去頭，瞉，腸泥，撒上鹽及胡椒，再沾上麵粉
２洋菇切成7-8公釐的薄片再切半
３大蒜切末
４鍋內熱橄欖油，放入大蒜，沾好麵粉的蝦子
５蝦子變色時，再加入洋菇，番茄用中火煮4-5分鐘，以鹽，胡椒調味，再加入鮮奶油稍煮
６將煮好的義大麵，荷蘭芹加入５的鍋內，快速拌勻後起鍋
作者:
mayi
時間:
2007-6-9 12:35 AM
Wudong面还是十分有味道的。
作者:
rfky
時間:
2007-6-9 02:06 AM
兩個post你都有意大利蝦仁麵既
作者:
Providence2
時間:
2007-6-9 08:53 PM
Originally posted by
rfky
at 2007-6-9 02:06 AM:
兩個post你都有意大利蝦仁麵既
開錯post.....
我好似按左"回覆" = =
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