標題: 番茄眉豆 [打印本頁]

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作者: Maxson85    時間: 2007-7-10 10:31 PM     標題: 番茄眉豆


主料：洋葱，番茄，眉豆

做法步骤：
洋葱半个切碎，番茄一个切碎。锅热油，炒香洋葱，
倒入番茄，炒成糊，倒入冷冻的眉豆，加水小半杯，
盖上锅盖，中小火，煮至豆子软烂即可，我大约煮了20多分钟。

如用干眉豆，需要提前泡几个小时或者泡过夜，然后再加稍多的水，
用较长的时间来煮，因干豆子比较不容易熟，
如果喜肉，也可以加点儿香肠什么的一起煮。

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作者: tztch    時間: 2007-7-13 07:09 PM

这几种搭配还没尝过,不过每种材料营养非常丰富,可以说是健康食品

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