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標題: 浪漫聚餐 [打印本頁]

作者: starfuck 時間: 2007-12-4 06:57 PM 標題: 浪漫聚餐

好地方allez allez浪漫聚餐

轉貼既~~!!

是日乃寶珠爸的生日, 當然要找個好地方浪漫聚餐啦! ^.^

在同事咩咩的推介下, 我選擇了珠爸與我都未曾品嘗過的法式私房菜.

試過之後, 登時愛上了這個<酒池肉林>呢! n__n

以下逐點評分, 五粒星為滿分:

1) 地點: 正五粒星 -- 是我蠻愛去而且熟悉的亞士厘道. 當然給滿分啦!
2) 環境: 正五粒星 -- 法式的裝修與佈置都一絲不苟. 又為我們準備了獨立房間. 一字記之曰: 正!
3) 交通: 正五粒星 -- 亞士厘道嘛...不用解釋也知道是多方便啦!
4) 服務: 正五粒星 -- 靚仔靚女, 誠懇有禮而且不多話. 非常尊重客人的私人空間. 正爆!
5) 價錢: 正五粒星 -- 不算平. 但因為各方面水準都很高而且有獨立房間, 讓我們任意慢慢用餐. 值回票價.
6) 食物: 正五粒星 -- 色和味全, 用料認真，味道一流, 不油不膩, 整個 6 courses menu 能使我碟碟照鏡仍然舒服的. 至今還是第一次遇到! 勁!!

是夜菜式 (二人份)
Per person: 2Appetizers + Soup + Sherbet + Main + Dessert + Coffee/Tea
Complimentary a glass of wine or a soft drink (Per person)

☆☆Red Wine☆☆
果味香, 易入口. 最合我口味! ^0^

☆☆Appetizer☆☆
焗牛仔粒及野菌包　- 珠爸吃的, 牛仔粒很"林", 與脆脆的野菌包外皮結合口感豐富
焗釀鮮蕃茄田螺　-　我吃的, 田螺很軟滑新鮮, 配蕃茄味道一流
香煎法國鵝肝配濃@@}蜜桃 - 珠爸吃的, 有鵝肝恐懼証的我也試了一口, 是我吃過最好吃的煎鵝肝, 外脆內融. 掂!
酒池肉林特色焗蠔 - 我吃的, 是四個頭盤中最平凡的. 但如果放到街舖上去比拼, 還是超班之作!

☆☆Soup☆☆
南瓜忌廉湯 - 珠爸的, 香甜不膩, 當中還有意大利雲吞與鮑魚片!
意大利蔬菜蜆湯 - 我的, 蔬菜鮮而蜆甜滑, 正呀!

☆☆Sherbet☆☆
青檸雪皅配士多啤利蓉, 酸甜開胃. 能增強客人的食力, 迎戰主菜.

☆☆Main☆☆
香草燒羊鞍 - 珠爸的, 有六條骨. 全部燒得均云, 外脆內軟, 肉質鮮嫩.
香煎鯛魚 - 我的, 超喜愛這種有嚼勁的魚肉. 那個白汁更是我最最喜愛的汁液. 那味道..那濃稠度, 就是我夢寐以求的! 記不起上一次吃到這種汁是什麼時候了...已經是很久很久之前的事吧了!

☆☆Dessert☆☆
酒池肉林梳乎厘 - 珠爸的, Allez Allez 的侍應還特別插上蠟燭為珠爸慶生辰呢! 好貼心啊! ^_^
(這安排是他們自發的, 我只是訂位時問了一下有沒有生日蛋糕, 他們沒有但說可以幫我秘密地購買. 我怕我們吃不下又反正有甜品, 就回說不用了. 殊不知他們還是為珠爸慶祝了呢!)

豆腐牛油果麾士 - 我的, 軟滑如 cream 的 mousse 上, 舖上了香蕉片, 士多啤梨和適量的焦糖. 增加了味道與口感的層次. 超好味, 使我難得的力戰到最後依然照鏡! ^___^"

☆☆Coffee☆☆
二人都選 Coffee, 香而不濃, 適合晚間飲用以消滯.

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