大家樂
食左十幾年, 對香港人對食材最有良心一定係佢!
今日見到新聞 話大快活賺多過大家樂,
好唔開心!
賺錢唔係大晒!
對比大家樂, 大快活D食材明顯質素低D又縮骨, 剩係比較早餐件魚柳就已經高下立見
有朋友係大快活做話一定唔會食魚柳, 大家知乜事.
其實唔好貪每餐平幾蚊, 食到積埋D暗病身體差成日要睇醫生入醫院, 其實重蝕!
支持大家樂
可以說大家樂管理層水平絕對是一流級數, 最經典係前幾年果句, 要賺大錢都去做地產唔係做快餐店, 對比地產我地請十倍人但相對只能賺10份1.

講開快餐店, 最近M記D牛肉好似正常番少少,
唔會好似之前試過食完一個漢保包個頭會痛3日
浪子 發表於 2015-6-25 12:59 PM

大家樂管理一流，日日加班加到死，流失率高達7成
66630 發表於 2015-6-25 02:58 PM

食完漢保包會頭痛
地溝男 發表於 2015-6-25 02:12 PM

漢堡扒混阿摩尼亞水 名廚轟人當狗養  美麥當勞棄用「粉紅肉渣」
(綜合報道)(星島日報報道)英國名廚奧利弗去年初開始批評美國快餐集團麥當勞和Burger King，多年來在漢堡包牛肉餡料中，夾雜經阿摩尼亞消毒處理、通常賣作狗糧的牛肉渣，即奧利弗所謂的「粉紅肉渣」（pink slime）。美國麥當勞周四終於宣布改變漢堡扒成分，停用「粉紅肉渣」。香港麥當勞餐廳表示，所採用的供應商與美國不同，會進一步跟進牛肉是否採用同一配方。
　　奧利弗（Jamie Oliver）較早前知道美國麥當勞餐廳使用的牛肉漢堡扒餡料，混入牛肉周邊的廉價「牛肉渣」和加入阿摩尼亞水消毒後，十分震驚。
　　他在其飲食節目「奧利弗食物革命」中指責這種漢堡扒製作方法，說：「基本上，我們將最廉價的肉食給狗吃，但經過這種加工製作方法，竟供給人類食用。」
　　他認為這種製法不尊重食物、顧客及兒童，並質疑美國食品及藥物管理局為何允許這些加工牛肉製造食物。
　　阿摩尼亞水可用來殺菌，家庭會用作清潔劑。但美國傳媒指阿摩尼亞有腐蝕作用，或對人體有害，並質疑農業部為何讓供應商毋須標明牛肉製品經阿摩尼亞消毒便出售，令消費者無法識別。
　　供應商指屬自然現象
　　奧利弗在節目中，向美國觀眾展示牛肉供應商BPI（Beef Products Inc）加入阿摩尼亞水製成的「粉紅肉泥」。
　　他指該公司將通常賣作狗糧的「牛肉渣」，經過加工供人類食用。他說，把狗糧變為兒童食物，試想他們的會計師對這樣節省成本多開心。
　　但BPI在其網站表示，大部分食物自然存在一些阿摩尼亞，並指加入阿摩尼亞水可減少大腸桿菌、沙門氏菌等細菌。
　　麥當勞否認受壓讓步
　　奧利弗在他的美國熱門節目中爭取多個月後，美國麥當勞周四終宣布棄用「粉紅肉渣」作漢堡扒餡料。
　　美國農業部微生物學家齊爾施泰因也同意奧利弗提議，認為應禁用阿摩尼亞加工食物。他說：「我不認為那是牛肉餡料，只是一種偽冒標籤的牛肉餡料產品。」
　　奧利弗歡迎麥當勞餐廳的決定，說：「任何有理智的人，怎會將阿摩尼亞製的肉食送進子女口中。」又說，「美國廣大民眾需盡快了解他們的食品工業如何運作。」
　　但麥當勞否認他們是受到奧利弗行動而停用「粉紅肉渣」。
　　英加沒售賣 港店稱跟進
　　「粉紅肉渣」沒有在英國及愛爾蘭的麥當勞餐廳使用，加拿大麥當勞發言人表示，他們的牛肉來自另一供應商Cargill，並指其牛肉漢堡扒是百分之一百牛肉、鹽和胡椒，並無添加成分。
　　香港麥當勞餐廳表示，他們的牛肉供應商與美國不同，同時指他們是採用百分之百純牛肉製漢堡扒，但是否採用同一種牛肉配方，會進一步跟進。
　　Burger King和Taco Bell較早前表示，已在其產品棄用經阿摩尼亞處理的材料。

收銀樓面都唔覺有成日換人
唔通流失洗碗果D?
浪子 發表於 2015-6-25 04:58 PM

門面梗係做足，但背後係工廠果d就做到趴係度
66630 發表於 2015-6-25 05:54 PM

大家樂食品份量算正常 大快活又貴又少 M記都差左唔少
yahoo33 發表於 2015-6-25 11:41 PM

識食一定食「美心快餐」牙
地溝男 發表於 2015-6-25 11:48 PM