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標題: 美食車蝕到入肉,提早離場 [打印本頁]

作者: 電騙男    時間: 2017-3-3 09:14 AM     標題: 美食車蝕到入肉,提早離場

  


【星島日報報道】旅遊事務署推出為期兩年「美食車先導計畫」開展近一個月,各美食車檔最少已到兩個地點試業。發現八個選址的旅客光顧數目不多,只有觀塘海濱因鄰近工廈生意不錯,黃大仙廣場亦要靠本地客撐住,相反內地客較多的金紫荊廣場亦只日賣五十份餃子,中環海濱更被評為「死場」蝕到入肉。檔主促政府及早檢討選址,否則不排除提早離場。
  美食車計畫二月初推出至今近一個月,十六輛美食車至今仍未全部推出。本報向各場地的美食車檔主查詢,普遍結論是起動東九龍一號廣場及黃大仙廣場生意最好,尤其起動東九龍出乎意料地旺場,首輪在該處開業的「七桌子X樺德園」負責人林瑞華指,工廈放午飯生意穩定,「簡直爆多人!」一日賣二百份「黯然銷魂漢堡」。
  首輪在黃大仙廣場的「豪園小食」和「識得餃」美食車,生意亦不錯。豪園負責人梅樂文指,黃大仙靠本地客為主,平日賣二百份「神級燒魷魚」,周末更賣近四百份;「識得餃」負責人廖震豪指「五色餃子」一日賣三百至三百五十份餃子,最多一日生意額近一萬四千元,「但內地客麻麻地,旅行團趕住走。」
  其他美食車地點就好壞參半,稍為較好的是香港迪士尼樂園,剛開檔三日的池記,營運總監陳榮佳說,一日賣逾百份蘿蔔豬軟骨飯,有遊客及迪士尼員工光顧。
  原本以為多遊客的尖沙嘴梳士巴利花園及藝術廣場,有檔主大表失望,豪園小食指尖沙嘴生意比黃大仙少一半,一日賣二百份魷魚,「遊客都聚往天星碼頭,路過的人不算多,亦未必買。」由迪士尼轉往尖沙嘴的「魔廚撈麵」亦指尖沙嘴人流差。不過,賣鮮忌廉菠蘿包的「菠蘿仔食堂」負責人林啟忠指,首輪在尖沙嘴生意好,平日賣六百個包,周末近千個包,相信要視乎食品而定。
  最慘淡的是中環新海濱、海洋公園和金紫荊廣場。由黃大仙轉場往金紫荊廣場的「五色餃子」,廖震豪指生意一落千丈,「全日只得五十個客,一日做一千六百元生意,一日要六千元才回本。試過一個鐘不發市,兩小時才賣得兩份!」海洋公園美食車在旅遊巴停泊處,「黯然銷魂漢堡」負責人林瑞華指,一日賣得五十份,「港鐵直接去公園正門,旅行團又趕住入場,一日蝕五六千元。」
  美食車檔主眼中的「死場」是中環新海濱,「美式叉包」美食車負責人黃偉文坦言「蝕到入肉」,「地點不就腳,好多人甚至不知道有美食車,隔離有大型活動都無人光顧,黎明演唱會當日只有七千元生意,試過一日只做九百元,兩星期蝕五、六萬!」旅遊事務署指,會密切和場地及營運者溝通
作者: 電騙男    時間: 2017-3-3 09:14 AM

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作者: 電騙男    時間: 2017-3-3 09:15 AM

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作者: 電騙男    時間: 2017-3-3 09:15 AM

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作者: 電騙男    時間: 2017-3-3 04:00 PM

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Thomp 發表於 2017-3-3 03:38 PM
比佢做凸狗死硬
作者: sarmsan    時間: 2017-3-28 06:49 PM

d野食唔平,遊客都唔一定俾錢
作者: sarmsan    時間: 2017-3-28 06:50 PM

財爺掂個樣死個樣系列
電騙男 發表於 2017-3-3 09:14 AM
但又咁多人支持
作者: sarmsan    時間: 2017-3-28 06:51 PM

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電騙男 發表於 2017-3-3 03:43 PM
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作者: 自拍男    時間: 2017-3-28 09:54 PM

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sarmsan 發表於 2017-3-28 06:51 PM
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作者: 自拍男    時間: 2017-3-28 09:55 PM

但又咁多人支持
sarmsan 發表於 2017-3-28 06:50 PM
咁多人支持條廢柴




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