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標題: [飲食資訊]喝豆漿的五大禁忌[樂+] [打印本頁]

作者: kingtong    時間: 2005-6-5 07:26 PM     標題: [飲食資訊]喝豆漿的五大禁忌[樂+]

在中醫學的觀點,豆漿味甘平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿之功,
所以豆漿常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

但是,飲用豆漿有下列禁忌:

一、豆漿忌沖雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白脢結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值

二、豆漿忌沖紅糖:因紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生「變性沉澱物」,故忌沖紅糖飲用,而白糖則無此現象。

三、豆漿忌煮不透:豆漿中含有胰蛋白脢的抑制物,如果煮不透,喝了會出現惡心、 嘔吐和腹瀉等症狀。

四、豆漿忌裝保溫瓶:因為豆漿中的皂素能除掉保溫瓶裡的水垢,時間長了,溶有水垢的豆漿會因細菌繁殖而變質,對人體產生不良的影響

五、豆漿忌喝過量:豆漿一次喝得過多,容易引起過食性蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不良症狀。

[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-6 at 09:24 AM ]
作者: pkpkpkpkp    時間: 2005-6-5 07:29 PM

冷知識衝動講過~~
多謝分享!!
作者: negator    時間: 2006-7-29 06:33 AM     標題: 飲用豆漿有四忌

很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品,作為早餐。豆漿固然營養,但有下列情況應注
意。

一、忌裝在保溫瓶:豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落,放置時間一長,細菌在其中生長
繁殖,豆漿易變質;再食用,可能有害無益。


二、忌在豆漿中沖入雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後,反而會失
去原有的營養成份。


三、忌食生豆漿:如果豆漿未煮熟就食用,會引起中毒,食用者在食後五分鐘開始嘔
吐,並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。


四、忌喝得太多:豆漿中有大量的植物蛋白,一次喝得太多,會引起消化不良,出現
腹脹及腹瀉。
作者: benson00    時間: 2006-7-29 06:37 AM

食完上海麵,再加杯豆漿會好鬼飽..好頂胃ga..
作者: playbr2    時間: 2006-7-29 06:40 AM

豆漿加檸荼都死啦,一皂一酸

作者: wind69    時間: 2006-7-29 07:21 AM

第五忌:尿酸過高者唔可以飲
作者: sausagehk    時間: 2006-7-29 07:43 AM

Originally posted by negator at 2006-7-29 06:33 AM:
很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品...
oh , 我仲左第四招 !!!
作者: benson00    時間: 2006-7-29 08:27 AM

Originally posted by playbr2 at 2006-7-29 06:40 AM:
豆漿加檸荼都死啦,一皂一酸
飲完豆漿鬼甘飽,飲唔落檸荼啦都...
作者: kuru    時間: 2006-7-29 09:01 AM

Originally posted by negator at 2006-7-29 06:33 AM:
很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品...
真定假,你唔講我都唔知
我仲成日飲添
作者: 三一    時間: 2006-7-29 09:57 AM

Originally posted by negator at 2006-7-29 06:33 AM:
四、忌喝得太多:豆漿中有大量的植物蛋白,一次喝得太多,會引起消化不良,出現
腹脹及腹瀉。
咩野都忌喝得太多
作者: mickwan    時間: 2006-7-29 10:35 AM

is it soya milk kill sparm ?
作者: 76    時間: 2006-7-29 10:37 AM

我飲完成日咳
作者: harvey22    時間: 2006-7-29 01:23 PM

Originally posted by playbr2 at 2006-7-29 06:40 AM:
豆漿加檸荼都死啦,一皂一酸
hahaha ifeel that after drinking this will orzzzz so bad lol!!
作者: irisG    時間: 2006-7-29 01:25 PM

posted b4

http://www.26fun.com/bbs/viewthr ... =%E8%B1%86%E6%BC%BF
作者: 呀俊    時間: 2006-7-29 02:09 PM

真係唔知=.=仲等我一路食茶葉蛋飲豆漿=.=
作者: littlepig    時間: 2006-7-29 11:23 PM

我記得在某報紙睇過,有研究指飲豆漿過多會減低精子生產量,唔知真定假
作者: hubingandtvb    時間: 2006-7-30 10:33 AM

Originally posted by littlepig at 2006-7-29 11:23 PM:
我記得在某報紙睇過,有研究指飲豆漿過多會減低精子生產量,唔知真定假
有俚個講法?
作者: CHECSS    時間: 2006-7-30 01:36 PM

Originally posted by littlepig at 2006/7/29 23:23:
我記得在某報紙睇過,有研究指飲豆漿過多會減低精子生產量,唔知真定假
好恐怖 ar
作者: littlepig    時間: 2006-7-30 10:44 PM

轉貼yahoo知識裡面搵既資料:

飲豆漿并非人人皆宜。從中醫學的角度看,豆漿性偏寒而清利,故平素有胃寒者,飲后有悶脹、反胃、噯气、吞酸者,脾虛易腹瀉、腹脹者,夜尿次數多、遺精腎虧者,均不宜飲用豆漿,否則會加重病情或影響治療。
作者: 阿骨打    時間: 2006-7-31 03:29 PM

飲豆漿無精用.......

信下好啦




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