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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
  \: S8 m5 o. N 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
; q0 [0 X+ u$ v( H) Y- ` 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
) e( @7 p0 @% v  O) U. ?& Z; ? 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 A* G& ?1 E# U
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛8 M, f0 |6 C' }1 C- O+ E1 Q1 ~/ m
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信9 A# k0 N7 i5 P1 u. i$ E3 X
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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" d/ y9 U& w( g2 ]' a$ W 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油$ O0 c1 E. r, J; l* M
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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; o4 H4 Y' [7 E  B+ }2 y" @ 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
. d! E* H+ o6 e 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
" y, t$ Q& `) b( s- [8 W 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬% y  G) O% H# p; b5 i8 B
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
' ?! c4 y7 y8 q( ^7 I0 t 為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga+ |( V( F4 y+ W
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
# e0 a+ h' f# L+ v
7 e. P/ z. Y! `* _( Q8 v5 U[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com./bbs/attachment.php?aid=362564&k=fdde2fcc7f9feefe3df8f1baa8ee8a69&t=1744375215&sid=GsZxzi

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香- D1 A8 @1 E8 v+ T$ i
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...+ M; `, K8 j+ B6 q$ i" C" f
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.=", f; \% g. D8 c6 }) R3 [; o+ t* ^8 o
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
& T6 L0 k! ^: F( P膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
6 {$ {1 y+ n9 u9 U9 |9 k好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~5 l( E, W, M4 D! ]9 I, F5 g( n2 ]
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
6 E% ]! l: Z8 V+ C# l段文好假=.==.="香
6 h5 `2 y5 \5 |+ y+ A3 W港一位著名生物及化學專家研製的醬汁.../ Z9 F. L( b& N9 G' }
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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