娛樂滿紛 26FUN - Powered by Discuz! Board

標題: 【飲食天地】雞茸玉米湯 [打印本頁]

作者: 大優勢 時間: 2005-7-15 12:28 PM 標題: 【飲食天地】雞茸玉米湯

雞茸玉米湯

材料:
雞胸肉2兩玉米醬罐頭1罐蛋白3個熟火腿屑1大匙
鹽2小匙濕太白粉4大匙清湯6杯香菜少許

作法:
1. 雞胸肉，先除淨皮與筋，然後切碎，在加以剁爛成泥狀，放入
碗裡加入一個蛋白慢慢攪拌至勻滑，另2個蛋白也同樣拌勻在
雞茸裡
2. 鍋內放清湯燒滾，倒入玉米醬調勻再煮至沸滾，放鹽調味，
煮滾後改微小火，將太白粉慢慢淋下，調攪成糊狀
3. 將雞茸蛋白緩慢淋入鍋內，快速攪拌即可
4. 煮好後在上面撒下熟火腿屑即可上桌 :cool:

作者: tenmadio 時間: 2005-7-15 04:17 PM

Originally posted by 大優勢 at 2005-02-01 23:28:
雞茸玉米湯

材料:
雞胸肉2兩玉米...

謝謝大優勢的分享。
謝謝

作者: hideaki 時間: 2005-7-15 07:46 PM

還沒試過,不知味道如何
謝謝分享~

作者: 大優勢 時間: 2005-7-15 09:31 PM

Originally posted by tenmadio at 2005-7-15 04:17 PM:

謝謝大優勢的分享。
謝謝

有冇分加姐

在下膚淺

歡迎光臨娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com./bbs/)