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標題: 各種麵既卡路里~ [打印本頁]

作者: 心冷之戀*行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里~

第一位﹕生麵" e5 I* l* l  q! b' r/ }
卡路里﹕230/碗# P0 @- `+ y" B; |9 p( m- L
脂 肪﹕0克
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。- X0 H7 d" Q8 c
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  N' T  w) {) {! p第二位﹕拉麵4 U+ B3 U4 P4 C, m! s# p$ [
卡路里﹕230/碗7 I& z* a; r- s3 t4 K8 ^
脂 肪﹕0.3克
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1 x5 v. n# J8 x$ C1 ^0 I日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。8 K; R) t. Y5 m( T
>>. y. V/ r' E* _. a. @$ g0 ?3 |8 H# S  q
第三位﹕米粉7 r9 m+ U( @( R3 @+ b0 H# T  C. g
卡路里﹕192/碗
3 ]! @- P7 y7 O4 `1 @6 {4 S# y脂 肪﹕0.4克
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3 O. D) h* ~& }$ h2 R! C2 v/ p+ R% I; W米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。) E* i7 \; ]/ V
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: g$ Z9 p7 U0 Z3 d第四位﹕意粉
2 `# c/ B% D4 [# d卡路里﹕174/碗
% F0 S$ o7 u) B+ S( ^  }7 R& _脂 肪﹕0.8克2 ]! c+ G0 @( S$ Y$ d1 ?
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或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
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第五位﹕上海麵! V5 c, ?( B& `' x- s
卡路里﹕206/碗7 b* V; Y: w3 ^" t
脂 肪﹕2克
' C9 }; k; U: }) J3 X>> ! @( A! w' l2 P  ]* T% `
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。$ X  O: L9 O- ~0 Q# G  J/ `) {2 i
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: F$ N* p' }# l8 n" l. _第六位﹕烏冬
) v; k- k& l, |, e( `" N! t卡路里﹕200/碗
' h: A8 c  t5 b+ @( d) Q* U* N脂 肪﹕2克3 l  H, S( r! O* ^* s& \
>> 0 |; W4 X2 M( S. }. @4 ]  x; R
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。$ a- [5 C3 S" O" Q/ e/ n4 s
>>/ `6 I# \7 u3 B% K4 f, w# W
第七位﹕全蛋麵7 ~4 }' S& Y4 k7 t2 a
卡路里﹕213/碗
6 ~# ~  n' a7 N* \脂 肪﹕2.4克' {2 r. }* T3 b; q2 o! {
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爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
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2 y/ ^! B: L( X% z; k第八位﹕河粉
. o8 B/ D6 f. Q$ G' g. q" O卡路里﹕284/碗9 a3 d, |, J, v
脂 肪﹕4.9克3 W4 p1 V" f+ \* J7 L* m
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* @, l; w9 c+ G2 r% g) _  k1 O0 n一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵: `* N* }/ d$ m5 X3 r
卡路里﹕453/碗
0 g& T2 G2 ?! b- I8 b" k脂 肪﹕17.1克
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向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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* m; T' C& R; [# T' S0 i第十位﹕伊麵
' g. a: V# J3 `5 E) u, E卡路里﹕404/碗8 ~2 N" \0 m& l$ r
脂 肪﹕23.5克




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