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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
% Q1 V7 y- Q! S) A* ~4 ]+ c* C' l豬展肉 - 600克  0 O9 p3 C. f# s  H- d) v& P
蘋果 - 2個 $ c( W# S6 K2 ~( G' f( j0 W' P
甘筍 - 1隻
1 l- Y8 S% Q. H蜜棗 - 4粒 : M) ~* T, L+ x8 J* Z0 g
水 - 4公升
% y. R6 q. \7 g8 U. O * j' s0 E0 _& I8 b6 E& r
做法; Q4 e5 r) S: v9 u& x
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
% o; M# ~6 [/ h2 p$ K2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 0 b* X# _' @; F; Y
3. 燒水,放入所有材料。 9 e- M$ O1 C) s9 w% s$ m& a
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 8 O4 e0 C- r2 z* z- [
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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