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娛樂滿紛 26FUN » 港男俱樂部 » [真‧頑童俱樂部] 延續篇2008 -- ∞ | 快啲入嚟繼續呱呱嘈啦 |
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發表於 2011-1-30 01:39 AM | 顯示全部帖子
大致上係死下死下咁又死吾去又憤世窒俗咁咯
Triangel 發表於 2011-1-30 01:36 AM
即係正常過唔正常
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發表於 2011-1-30 01:40 AM | 顯示全部帖子
Cafe De Coral
小小康 發表於 2011-1-30 01:36 AM
CaLee De LeeSeFu
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發表於 2011-1-30 01:41 AM | 顯示全部帖子
你岩咩位？
我最中意rib eye steak
自由神 發表於 2011-1-30 01:38 AM
我咁淫只吃牛柳
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發表於 2011-1-30 01:43 AM | 顯示全部帖子
Prime Rib alot better
Triangel 發表於 2011-1-30 01:40 AM
冇骨牛立骨肉味夠 但粗咗小小
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發表於 2011-1-30 01:51 AM | 顯示全部帖子
呢個係我次選啦
細個果陣中意西冷，大大件
但大個左覺得佢“鞋”，除是4成熟
但香港又唔夠膽唔食6成
自由神 發表於 2011-1-30 01:43 AM
牛扒只有 全生0成 raw, 生2成 rare, 半生5成 medium rare, 半生7成 medium, 全熟10成 well done, 香口/燶 over cook, 冇4/6成
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發表於 2011-1-30 01:51 AM | 顯示全部帖子
基本上所有近有骨部位啲紅肉都吾錯
Triangel 發表於 2011-1-30 01:49 AM
你重口味
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發表於 2011-1-30 12:18 PM | 顯示全部帖子
喺中文溝通既世界係有咩成都有。
七點五都得
自由神 發表於 2011-1-30 09:46 AM
你知唔知咩叫7成熟先
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發表於 2011-1-30 12:43 PM | 顯示全部帖子
全舊牛扒有7成部份係熟，有3成係全生，都係叫7成熟
小小康 發表於 2011-1-30 12:21 PM
知Q
所以大個咪食mid-rare
自由神 發表於 2011-1-30 12:21 PM
牛扒中心溫度剛達58度就叫7成, 5成就52度, 2成就48度, 真正扒房會插支溫度計喺塊扒度嫁
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發表於 2011-1-30 12:44 PM | 顯示全部帖子
細W大P兼投
小小康 發表於 2011-1-30 12:22 PM
獨win
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發表於 2011-1-30 12:52 PM | 顯示全部帖子
Expert
自由神 發表於 2011-1-30 12:45 PM
個碟都有講究嫁, 薄扒預熱120度, 厚扒250度, 咁有足夠時間暖住舊扒你食
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