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發表於 2010-2-9 02:33 PM
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每周飲兩罐汽水可致胰臟癌
飲汽水可致肥，更可能致癌。美國研究發現，汽水會刺激體內胰島素（ insulin），助長胰臟癌（ pancreatic cancer）細胞生長，每周飲用兩罐或以上含糖汽水，患胰臟癌機率會增加 87%。 8 E( P% T# D) X: O; O! o7 p
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飲啤酒可強化骨骼
" i% K3 b! Y& `7 f胰島素是蛋白質激素，用來平衡血糖。美國明尼蘇達州大學向 60,524名新加坡男女，展開 14年的追蹤研究，結果發現 140人患上胰臟癌，當中每周飲兩罐或以上含糖汽水的男女，患癌機率更高出 87%，飲果汁的則不受影響。據指出，每罐 355毫升含糖汽水糖份極高，每次飲用後，胰臟都要分泌胰島素分解糖份，胰島素分泌增多，又跟胰臟癌細胞生長有關。
% }9 ]8 P* s% D) Z6 w0 n& O, r但耶魯大學癌症研究中心質疑有關結果，指調查基數太小，而且「新加坡人還會吸煙和食紅肉，都與胰臟癌有關，但研究卻沒這些因素計算在內」。胰臟癌每年在全球奪去 23萬性命，病人存活五年的機率只有 5%。
# I3 ?& g1 F& |汽水可能致癌，美國另一研究則指適量飲啤酒有益骨頭。研究員發現啤酒含有豐富的膳食矽，即使經過釀製，仍以矽酸離子形式保存，可助強化骨骼，防止骨質疏鬆症。
, a# X' }" @4 F# s' Z+ j! Y: A" x路透社/英國《每日快報》3 ]# i, G) Y# n d4 L) f" `: w+ R
" y# Q; D8 }" o! R u7 ]2 ?+ v個140個新加坡人好慘...做研究點知就患癌.... |
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....... 電梯男
