有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 G5 m& ?$ o/ K; Q# g
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
& S( v$ [2 `6 r( k6 r  E全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
" i9 D" v1 @: t- X; o! R8 j- k* A是最先出現問題的~~# J1 q! I0 h+ C. `6 ]% q' y
必須打針吃藥才會好
0 N1 Z, L3 @! u4 K  L* d
2 F0 O5 d4 ], j9 Z因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
; |0 g' @* n+ k) U6 }本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮4 l$ @$ B  k0 m2 W# ^( A" D6 Z2 C- \8 G6 N
...

& g( ]5 B; V$ p9 w
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:6 v0 c3 m- M) G' u! ?7 ~( B
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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6 W" c6 M. r+ y/ @* @0 N) w我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  5 L2 ]. y% {7 i
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。4 c5 \  W! K  R9 i
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。' p, n% u( W; {/ V; O

2 @* g" @( U5 q7 I) W1 T大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。# B) T; ]$ i+ l) m

3 [1 u% s$ O3 L% ^) u吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。