轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:3 H" Q. i: b% |3 T. Q) p

" a  X. {. \# _. h' Q
% q+ w0 r$ I  K# u
! X) Q( U. ^7 p2 n3 n綠茶（Green Tea）, Y, w1 B6 Z& z, |  k  G1 a
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. |- x. E& Y  J! `: O" l' S# F
•        預防心臟病4 r  `2 j" V. X: F
•        用來漱口可防治蛀牙
9 j6 q" ]' `' l6 z6 x! X0 Y* I$ y  |( f# k2 q5 y
: ^; Y- `+ t1 y% p2 ~1 l2 j
三文魚（Salmon）
8 \" a. j# R) K2 r1 E+ S•        含有Omega-3s脂肪酸" s7 j6 l9 ?: o4 v+ X4 ?& c4 S7 p
•        可防治血管阻塞
. ]) J1 G% s: ^$ h8 c, Y/ H/ R' P•        預防腦部老化例如老人癡呆症
0 S! B- h8 [6 z•        降低膽固醇/ y  R) e7 P; x. {2 k9 t
+ B# E$ \& T/ U" j9 _
菠菜（Spinach）/ {$ U/ g2 ~. Y! o; J
•        含大量鐵質及葉酸4 I1 ^0 p( |$ o/ C2 Y6 ?
•        可防治血管疾病及心臟病2 Z3 Q2 I0 |, r6 v; ~4 z$ z
•        保護視力
- _3 X: v8 O' e# m6 f# T•        熱量低
2 d4 e9 n8 G# H8 d  }
( B# F1 k1 \, T5 m% u西蘭花（Broccoli）
3 q4 ^* j8 S& h, E! i% P•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
% o5 ~* Y$ W9 J" j1 }: J; g! w* A•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
1 j6 o' ?- z8 ]! z% J$ D4 q( f' ~( ?' y, X" ^. L1 h$ k
7 F# w% p# {/ D: b
蒜頭（Garlic）
5 b$ |3 E" k# b- Z2 W" L0 t% ]•        防治心臟病  @) n" [# ]3 o; S+ w; D; R1 p
•        降低膽固醇
* H0 v$ P1 Q1 S0 X8 U0 R$ l•        清血% @+ u" d) ~4 O' y7 `
•        殺菌/ D1 b& x# a5 X+ b% L* w+ ?

# W( a6 e4 I( [# q" W  K  ?8 W; p" L( u

: V; j- t9 W: `" D& p
8 M! \5 c" J6 @' H9 ~7 a: [6 J' z) d9 v* y2 z' g& t* E; s+ T
紅酒（Red wine）- C) v; l8 J4 O2 [2 G1 z  D3 w
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。. P6 m% c1 a+ M- d0 x9 Q
•        減少血管硬化
( p# a% d7 l% n( {: v  X: ^•        喝小量對心臟有益
9 A9 m1 n* e4 O/ r: L0 m3 I0 B- t% @6 V0 t

5 |5 V' |& S) N; R& T1 v4 F( R
' `- g2 `# J! ~7 o: y2 f1 w6 E8 h番茄 （Tomatoes）( U& v, G6 t8 e  h3 y5 }
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
: t* }0 P# @; [( d5 m8 j+ [•        防治前列腺癌+ C3 G( x8 _; m% N1 d1 F
•        防治與消化系統有關的癌症
' o' Z' B( M- g: T7 j0 a" h5 C7 S•        有豐富維他命C
  u, q, E9 z2 d! s! Y  O$ N+ U% c- e; n
果仁（Nuts）
' d# Q, t3 v1 N) L! T2 M9 t5 ~•        含豐富維他命E! ?9 r1 y$ @8 C; V
•        降低膽固醇( F6 ]/ }* {$ ]7 V& y
•        預防癌症/ _, v: M, q. R; t: c) R9 P+ r
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。' g6 U- q( O; y! W
5 @4 d4 j% c7 P! Y) \7 }' W
燕麥（Oats）" h9 _% w0 s4 h9 p- y0 o. ]
•        降低血壓
. x1 B% A! x7 X% o$ Z•        降低膽固醇& m6 n! d, V+ V! m! B6 A
•        防治大腸癌
! w. N1 r+ n+ N/ p8 E( y2 ]•        防治心臟疾病, f$ G" w) c9 [' D( \9 A* i9 {% j+ {
" G( ?% d5 B3 T' b5 R
藍莓（Blueberries）
" C8 C$ X4 w: I; ?' c; R6 y4 ~% ^•        抗氧化
! {) i+ ~9 {$ F( w+ \•        預防心臟病) J: C0 M! i9 H
•        防治癌症$ T0 H+ Y' F6 i% m0 z
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
6 b" C! t4 r% K* D" @但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）/ |9 N8 D" I# r8 m! `* h
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
' Y9 d' n( e2 ~% ?& `: m•        預防心臟病
$ x+ }; g/ b3 S  S: I2 x•        用來漱口可防治蛀牙1 ]4 z1 _# w4 }! w" h$ ~4 c

: |5 R9 ]. Z1 ~% E
6 b5 \+ y# w) w啱
$ U* m, I2 P0 |- J不過你地全部都要好好知道
' _/ u. i7 d0 L5 E9 N) I, U9 C. r唔係道地綠茶
$ k- U4 ~+ n  A+ D7 r係真既綠茶
& H# D9 T2 F* b, `

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful% v0 p6 J5 u  z4 r* k

  Y. p1 u& _$ J1 Li drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄