【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
; w8 F- R; G  ]& q5 d% R* X! [3 ?; H2 ?8 v% J' q
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
4 p9 Q# j2 z3 d9 f$ ?) `* ^' [) `- R) Y8 f8 b% p* p6 y/ `
推介內容要包括:
! B6 ?. u/ @  e# T% N
! X+ w0 f: k  C( s9 z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 }* h1 h+ T& `6 Y+ g4 l: `2) 食物質素
! T8 v4 D. M" K; j8 x% i- |3) 環境及服務- E* v5 ?4 r- z( @
4) 必試菜式
+ z7 s+ V  c  ~3 T3 ^5) 平均消費; a4 U0 G0 F! t# w& V& c- r/ k
6) 個人推介原因, - [; c: v4 V5 p8 H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇6 ~& g* [. z4 E  o: h
- a' |: H( r8 T+ P
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( {/ m5 `( B' R$ t: v1 y

5 P& p4 n( z( X& }/ g5 r! o[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( X' E7 U( O1 E4 F7 k& J" D* W

( j) t1 S0 p7 X4 J* i2) 食物質素:/ \  Q+ ^7 h2 M# r) X, K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
" J/ |2 v# K" P6 ~9 L" I
1 v' s* [, g% t  o: Z8 f3) 環境及服務
' Y( C% b) G: k  O; o5 x: x傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   e3 }8 q: i& u5 L$ D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 ~6 M) F" _+ T& p/ ~1 j* @
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: m) V+ ]2 D/ A7 ~, G! D如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
9 I1 R2 e7 i- r4 z2 f2 ]. `! C! d; ]- W+ C* N8 ~3 b" |2 z
4) 必試菜式) F4 M+ F0 B1 o5 v* p  h" h
五味雞& d% D# [* i1 A0 ^: |# H
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 W6 x$ v5 r/ E6 B7 O3 d奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* r5 o8 a6 L/ d( r! r+ p" k
白水蒸大烏頭
1 Y6 ?; D: D% E6 R4 h/ t" ^+ G( @1 r
5) 平均消費
- e" t/ m3 T2 Y+ g% ]9 j6 M  R約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
- q8 u# j5 x% Y5 N0 x" f* O
$ C- q* Q* {' Q" Z6) 個人推介原因
5 H7 y! ^9 c. }4 |1 ~# D/ }我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
- w- R0 z. k' G# l4 p
; }6 L) j* W0 H* b希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( C- Z& {/ h& d/ }4 C/ N) d泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 w- U5 j* j: Z4 m6 C6 o, |9 Z
* x$ T9 r3 d  a: M+ A. V/ l地址: 旺角通菜街99號
: c% p! S. ]& y! Q! {7 X7 f電話: 2392-8108
- l. u4 Y/ H# q: B3 Y消費: 每人 $150
& ^3 E2 [* A# n" ~8 ~/ M$ L# {& q% o0 a, S2 n% {% w
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ Y. R) g8 X4 \# _$ C! Y+ k付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ y6 X# Y5 k% a+ o. @1 v4 N7 E經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，" E: F3 U6 P  k' R9 M5 E" c, d
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* K- S4 V: o5 Z1 Y$ b3 }# L) W $ J# G# ~6 P* G* N8 J: O7 Z5 q* W
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" h. @0 d0 V  X6 o名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* Y6 @3 z: P' W7 }+ q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" @% c) Z2 d3 x1 E# B, }5 S. ~
; N4 b/ I5 M* u" f
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  F& B* e$ u( W  t& r& ^7 I晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only0 F* R6 g( S+ g2 A9 @1 r

6 ~. o4 n' D& |: u$ _( E
: ~; m# `3 W7 }+ Q4 w2 H4 ]0 X九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& t& r) N- l; i1 F) }! }! @: O  q
+ A9 r7 d1 d' Q9 @
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 R1 n7 \) R, I3 M' ^8 d
九記牛腩; N) B- H$ t. H9 z  l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 \5 x4 b" q0 C
0 L( P- ~4 B0 C
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 ~, _2 a( N+ H) w9 c8 P

. z/ \4 R! e' s9 t1 U, v) ~0 y- A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
; D8 C& g& ]( ^
; O4 n4 F" _' E6 F+ I7 a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
6 t! u) [6 v" }# p/ }6 M9 Y2 G6 u& s& _& `7 q
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
4 e  t: x5 z! d, y( u. C+ U) @' j- n9 z8 g9 }6 [
2) 食物質素:* `1 d1 F$ p* v3 q. r
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。9 n. C- ^: t1 i. y

: T4 r3 R  z7 B6 i& p/ o3) 環境及服務
2 X* a! k/ |; _傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 C6 C$ z$ `+ x$ f2 t
/ D* t7 _8 }/ o
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
# d2 }0 t2 u/ |, F% O2 z
) T$ A6 t! Z* H: C( B/ x: P* A4) 必試菜式
( q( e: J% T$ i蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 M3 s: A& j# c
$ M! B9 n, X" U5 l; \: }
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 z5 A, x2 p- x) @1 d
3 q- o! \" ^# h
5) 平均消費& ^) E+ s; K3 Z  O: V0 D
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)$ ?, P5 ^. d  }6 E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
" Q1 `# \# r6 c- F! U9 V. b! [
6) 個人推介原因
  D9 s0 i, k9 C5 G' L都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 L3 {$ j6 d5 e* M; v  {6 m我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 E1 l! k5 I, o* E! z8 w9 B5 Z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! e& A! o2 }3 l, [0 l( |& \2 T- F& E) S9 I$ ?: A/ R
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ u/ y& _6 K( M4 a9 j  @0 i5 I/ W( l
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) [/ ]9 g/ p4 R* v  O
1 [$ O9 u: \% L我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
& ~& h  R" a* ?. [1 J1 U3 I1 A- g2 \/ t5 X+ j2 t( U' N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....