【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料7 u- Q" P: m3 z( t- i! s
豬展肉 - 600克  9 V& u5 I, d9 q" ~: a0 q' q3 I6 J
蘋果 - 2個 % L3 V, l1 r4 X' r/ q9 v
甘筍 - 1隻
$ S3 v0 P6 R0 \$ q% v$ f* _蜜棗 - 4粒
$ W, ~( d1 w; c水 - 4公升9 p/ ^/ F" j0 u6 g. M; `! A9 h% j5 n

' F+ V6 F" `; V9 Q2 Y9 H! J8 \做法
7 @) N1 b" Z9 j" x) X1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
1 w) l* {6 c, t7 c$ p4 [2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 0 |  [+ n5 |! U, {, e1 r  F5 f+ W% a
3. 燒水，放入所有材料。
! [; Y% T. K5 q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 9 W2 e  e; y: b: f- a8 B
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~