【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- Y2 I& J! {  l1 i$ @% Z3 L& F% w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 ?0 Z1 w" j3 Y0 |0 G4 {+ |

. v4 p: t1 B4 L7 \推介內容要包括:
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. s! U4 I5 Q! Z+ J' N2 S1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 ~0 }% Q, r$ r0 c5 v- B6 L' R2) 食物質素
: n: }; o8 o& `% ?. z3) 環境及服務
1 ~( q' p, w5 ~" _) v+ m* E4) 必試菜式# |8 g8 q: Z2 W- e
5) 平均消費
1 ^9 S7 V) S  \1 f6 n6) 個人推介原因,
/ Z$ Q5 C7 n9 H6 [) K% i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 m) p' R6 c* i1 _- v5 R+ o

, R8 W& X, F3 k" A4 y" ]+ i總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持2 U6 f$ K- j0 U1 o; `! I$ h. J
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), K( w# J  H  V

) x  c; Q# l6 K: u# H# E2) 食物質素:+ h* W2 R/ ~- U
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 U: w$ I2 }# L" z% V3 ?6 z9 @

2 u2 S# L/ r0 P  s3) 環境及服務% l3 w  u0 a4 A
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   W' Y8 B1 z: T* @, {/ B1 s
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" R/ C5 ]7 g# A5 m3 y6 @要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! v% S' Q2 E7 z8 \" R
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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* J" w. {/ p8 b4) 必試菜式
( i$ z8 g0 l! u五味雞$ L& N$ x) U) G& U% O
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)( D; C7 h1 j( f. K
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
- a1 N5 J  m8 y4 D白水蒸大烏頭. }1 s2 \$ F2 X! Z9 {1 y
& \$ a5 N5 g$ l8 w( q& T
5) 平均消費! @7 p# {% H, X) A* R* [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂& q; I$ \/ r" f% ]
/ C5 p4 R- W8 Q0 }
6) 個人推介原因
" z1 C6 j% B% b+ y) Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. q& Q& {' E4 j1 X. p! w# Y
& u+ ]% I- F: U$ K1 U3 z5 X/ t
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 P- ~3 q( D! S& u8 A泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)- q1 D9 G* h  w( x6 f9 {$ A

- n$ J# X$ [) U7 ~! s5 x) [地址: 旺角通菜街99號 1 E) T' q2 F1 C; z  H; K0 S
電話: 2392-8108 ) x& `+ w9 D' l1 W) C
消費: 每人 $150 ) n# x$ _  d0 P3 _; z$ s
5 d" }: F! C; d) h5 c% {
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' u1 i) G$ \* ]4 v' H$ |( _
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 i/ v9 Z4 s2 I7 {) Z; _) `經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; x& n9 P, @  {/ {5 ]2 {! j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
. M* e' L9 k+ B% o0 B" k
( G: Y, j9 p# `* _; V9 f我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 X' n, y- t7 l- r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩2 R0 b( V: V. G6 L- `' o
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
/ @4 @2 j: {' d9 n, S
6 U" e: z, Z+ S* Y. a2 Z  c1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, J$ \: c& e- q& a3 T晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
) ^# g  r8 i/ ^9 E8 k: i$ \, f
! {1 s- ^% D8 F& A
- T: M: Y! |% g) ~; |九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& w6 T! f/ M* x. r6 O

4 j* O" `5 z) u以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! f1 C  _' u" c+ Z" Q* x0 {" {九記牛腩2 b- a1 h% f6 o: k7 f
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 K7 O. o* x5 C+ M) a0 X4 F" O
5 P/ W" E% j, o0 d% g" i8 s
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" m0 ^% o! @% c( U2 H

9 l3 ?9 ?: c$ ~8 y" \% x# }; B3 m, U另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 Q0 I3 m) p$ u9 U1 B

) Z; Q% R! u! J0 D" G而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 T8 p+ v* x  ]! d+ p: e: K
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖& H% p) ~, L# E" [; _
+ W3 x% c' A6 U  r7 X
2) 食物質素:
: A; Q4 u0 O% W$ L5 g好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 j. \# w" o2 v1 e
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3) 環境及服務, J3 E- l+ ]5 F2 ?; ~( ]! \3 n5 I
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
! U& ^8 g% ^3 g; N& t2 U7 ^( [! Z. T
2 D# K# o# g3 _營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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( Z9 K8 K/ M. `8 N' h4) 必試菜式
8 D& Z  [, r# M6 m/ n! Y( i蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。4 J5 O5 B( {7 T

7 b9 u: O3 _: ^' f0 {$ J雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。& e5 o7 B" Y4 @4 x

/ c5 j1 y6 |  w9 W5) 平均消費
+ n. ]. A7 [! ?+ T4 N$ t蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ N  q- y' z* y. M4 a
雲吞麵: 約$20，唔記得左...." A  v# m% v9 v1 `
3 _# ]7 y3 A: f3 L6 j% L
6) 個人推介原因" R1 _( _" S* ]9 @
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! a- {( k- u4 o
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 l% g* ?% K/ y6 A& e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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5 E4 ]0 r1 E8 D[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
! c+ e. W* W2 `8 [, R0 S" d9 l9 HRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- n+ Q! H7 `8 i8 d8 [, T" @2 P' q
8 g4 }! L) U+ a0 Q$ W: k5 ~
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
" i, r* }$ }4 ~$ Q* X8 I* W7 M' U2 g( p4 J5 T  E1 e# @2 [" K9 {, _
不過我最希望是有人支持我寫的東西....