【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* R  L. g' R* z3 F
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) m# k: k1 i- Y8 O; K$ T; h

  j# g  d; t/ Q5 u: ]! w推介內容要包括:, r5 U: o/ l; d4 C

8 O! G2 j* n3 Q, E$ t& S1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 O2 `9 R0 L/ @
2) 食物質素
! L, M! {) b' d. {' C; ]! R7 |3) 環境及服務
$ P! c1 a/ B; G1 E  ^7 L4) 必試菜式
, ]) F8 n/ m. E5) 平均消費
# X0 k1 o6 \5 r2 }8 f7 i8 A  E/ c, f6) 個人推介原因,
. D5 W/ U8 o: X0 K1 W7 H" _% f/ q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  `) T  v( z# q+ M1 o$ o
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ u, T% s" f1 K& j% T. o7 S" f
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)' f* K1 T  z  i' O4 d3 }& l3 {% o
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2) 食物質素:; {' v6 T* ~  Z3 |6 V& J6 a0 ]& Q! l
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% ^# C) X  m8 H  d

, C; l& |, }/ E3) 環境及服務5 R6 x) t) x2 l& f
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 7 N7 t' ^& e+ X$ _$ n
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 g# y( D$ Q, o* b: P/ h! ^% M+ j  z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- W9 l: Z& A2 ]
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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" {) M8 ]! `- e# f6 [" p4) 必試菜式7 H0 z/ W2 p' ~  @
五味雞6 h; r( ^% `* ^' k) Y
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 a5 i- s: L0 F" r0 r5 _奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! \. ~- x( x- p" D1 v5 \; a白水蒸大烏頭
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( Y9 \- q3 l& C1 E5) 平均消費
' V6 w2 I6 U" v0 n! {% W+ [! j. d1 j約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
, \; W; E9 C" f( z% O我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星3 i/ z" D9 r  k" ?1 ~1 t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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- E5 l  `' K( y: w! N地址: 旺角通菜街99號 ' H7 z# H3 h% ^9 u  k! D' Q. Z
電話: 2392-8108
' N) @, V9 p+ j) B* F% S5 a消費: 每人 $150 - z" h/ @8 K" |+ T% ]' n1 u

- J0 X$ T& L, J7 n營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! t0 B! q% {, {5 r9 @
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  i7 N$ p, X4 T- g" N7 U0 w9 @+ o
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* m$ ?' D/ S, u. o4 |
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
" D. D! t) K# c: A; _9 l
3 u2 g& N9 N4 c2 c" m我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
! Y2 {4 T$ D8 m6 E% z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; I3 ?% i! \% U$ ]. s# o) }6 W' x6 z中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩  L# B$ Z( D) ^  b2 [

/ f8 X1 |' A0 K* b: s3 w2 v% {1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: C6 j/ X! i' J& P( d2 x
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" N9 g  r( M% i# o0 t; m

/ W* L5 o" J  N1 c" i
: o5 m( N% B! H6 A8 M九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 L8 {, q3 H0 l9 C

7 z5 z5 S9 K& H) B: u5 C8 g以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 G& M& a8 S  P; B1 A) f3 f7 J
九記牛腩
3 L* E8 R! X% ?' G  n# y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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' Y/ z7 a$ L- b另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 h" l- z$ C* {7 J/ n9 c

6 x; ?! U1 V- @' M2 [- M4 Q而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  B% @8 a. M. r  \. T[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: m) K# g/ r5 X/ ~$ ~! T0 J

; [  J4 f9 t6 F, q! \6 s2) 食物質素:
+ e3 W& T2 Z$ ~% h  h2 Q& \! M好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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& F4 b; ?9 L* A/ j1 {4 \3) 環境及服務; O2 `. Z" T/ [  K/ X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 o  Y. p) J) y' N# L( s

. X- V- C: b- E0 W6 ?營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm/ g0 K) A7 L$ {0 `- J
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4) 必試菜式, K+ v$ o; ~/ d9 Y) r. [" G6 y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
- j6 w! C2 p5 r6 \9 e4 T; A" l  W蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ H( M, _7 E6 V雲吞麵: 約$20，唔記得左....( f8 l- f% H) [  q
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6) 個人推介原因% [" ~% G: T9 ^# i2 }1 @
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( C  v* \- d2 |. B我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 X( p5 b/ l. K: T- A5 ^  a" q5 b! e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
2 X. N5 o8 r) F' C- f+ `2 x+ \3 ]1 j: q% u$ Z) t) v& d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:. Q9 E& W7 v' `: [* [3 F. p' {. W) o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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+ T7 r2 ^9 L- b
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？$ N! D% {* _1 ]
( v4 k2 Q' ~3 i8 D" Y0 Z
不過我最希望是有人支持我寫的東西....