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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵9 c1 c4 d8 r+ |. `' B
卡路里﹕230/碗
9 R* D6 o9 d E, e/ U% R脂 肪﹕0克/ q$ K& m0 m, i
( g. J) [ I; W0 _8 A/ z1 U- X0 m不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
+ X* _" n0 t' v) z( P& E% H& N>>1 Y% j$ S' O8 q: D) c. q. s: U; @& E( _
第二位﹕拉麵
2 B) e/ d: d0 }* T卡路里﹕230/碗 t' t( Q7 S9 P2 `* w8 m. x7 B+ W
脂 肪﹕0.3克
/ Q% @# a6 [' r" Y3 q& F: d- u>> : C1 X7 b1 }3 ]9 b1 A
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。- n+ v4 S7 T, Y- f$ M& U z0 _
>>( c, V" N! f( R# h) r; X9 V
第三位﹕米粉+ i4 A+ e( f% s" u! u% p4 _, A
卡路里﹕192/碗
8 |8 A& W& c( g" Z# z. Q0 g' ]脂 肪﹕0.4克
6 D" P1 M& h6 p1 u: m, h>> b! R2 l8 w1 K& \3 _1 \7 K; _
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。) o5 T; y* s* t) q2 e* M
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6 y$ `) @1 ~7 I0 Z0 V0 U第四位﹕意粉& _. V2 S% k) b! ~& \( l
卡路里﹕174/碗1 U( R& L( W& [/ O3 m
脂 肪﹕0.8克3 g+ Z1 C ?& K8 \1 p
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) S) b |7 n0 ^) n9 t或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。! ]# ^( O+ o; u6 a7 X2 C' C! J6 [( K8 a$ p
>>
2 c- o" B4 H" R; r0 h第五位﹕上海麵
, m; E1 k" R3 `; n卡路里﹕206/碗
/ U0 K, O) P" x) k& T9 C脂 肪﹕2克" j' s) U/ b7 E
>>
* y) v2 W3 _6 G+ g) v/ N# T2 J上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。7 o3 H( y5 ^( J3 Y2 H6 a
>>: `9 Z; x+ j4 T$ @. {
第六位﹕烏冬
) t: m* u* D" }0 B卡路里﹕200/碗" E O! \. t7 A% L
脂 肪﹕2克
9 I$ H5 f% p% \7 k) e/ ~>> ) [; H2 U1 w& |4 @
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。# t7 S$ \: A$ x. Q" Y
>>
4 q: c4 I k X; l( O: o3 \6 f/ `第七位﹕全蛋麵1 V1 a: S) `2 C6 w
卡路里﹕213/碗
+ r- |7 b2 {- C( X* H- C脂 肪﹕2.4克9 ?4 r! t; F/ t( N! A
5 K7 Y7 Y5 E& B/ l! K4 }: U爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
. J/ s, Z3 Z5 A/ z1 w) B3 E$ o, |6 o>> O7 e- H7 ~" m- j
第八位﹕河粉9 [# V6 l% j4 p% q
卡路里﹕284/碗
, F- R; e% g. N1 ^% e脂 肪﹕4.9克: B0 u& ~2 X, k/ A. _; S; g8 }; _1 R
>> ! o" P9 \ Q/ W( w# W# ]+ }- O
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
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$ u$ R0 P3 u! B- q, {* j6 A第九位﹕即食麵
4 c& \ [6 g! u7 ? n7 \+ W6 ~. K卡路里﹕453/碗
6 l3 g7 d( j: ?& K8 x脂 肪﹕17.1克
, Q0 E6 `8 `! B7 }4 ]7 a>> 7 [$ h8 `1 ~! U
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
& u* ?: L' F6 l( \# ]2 U9 ]! p>>
$ l6 K0 j& B; M# V9 ?) d& s, Z第十位﹕伊麵5 n/ W. R, S) G2 @: D. X- V* W
卡路里﹕404/碗
+ ~. e5 D: R5 F; T9 a" R脂 肪﹕23.5克 |
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