【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ I7 y) h3 o/ l; }* j0 Q9 ?' B8 j* J

$ D* }7 _3 f! A9 T$ G; b如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 ]9 T+ I& D: \  o  d) J# ^
" ~5 L8 v, M7 r: g
推介內容要包括:! K/ G' p$ P8 F' x) j$ `
: D8 A! w- _: S3 t
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& T4 v$ y0 E, K
2) 食物質素, _1 i/ b; F5 m
3) 環境及服務- [- i4 v: s/ ~5 @) S9 p3 i6 E
4) 必試菜式
5 g( m% n" `" _4 k& @/ y5) 平均消費9 r6 u' Z" T0 v- x
6) 個人推介原因,
) v  `# H9 U6 E, U9 B7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇0 Y2 U! W" P# B

7 B0 c* L8 m% Q8 h0 I3 t總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
: X& \5 A3 m1 V5 ~9 H% Y3 F( d
: R" @9 ]& A/ C$ T' b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
, C% U6 D# g' y9 R% V; d# I' @
) h- K+ \! ]7 E# |2) 食物質素:4 S& P) U+ f/ X: f6 `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
9 P! H/ H  S8 r  o; P1 S, e0 @! o: ^1 }0 f
3) 環境及服務+ q# f) }5 o0 U8 o/ `
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & d8 T( `  D; H
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 ~) ~7 R! O, s# ?+ ]8 V要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ j# q. k, w6 h. C' h! Z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
2 V/ I* I- g( L' F1 d  j! n4 ^; }8 Y0 t
4) 必試菜式2 E, q1 {2 A; _2 k# W, L
五味雞: M5 N0 s6 \3 D/ s" {) K
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) w5 a* j' l7 |7 {
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! D- ?1 y$ V. n5 \: S  y- ~
白水蒸大烏頭% N2 u% ?% M' ~3 I) x+ t# ]
: A8 I4 p- G$ v  C: ]4 ~& M6 W
5) 平均消費, {) R3 B, c0 `1 d1 ]2 Z+ J+ i# ~
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂5 ?* q/ |% n1 u& q4 p: A; c
; `/ O9 Z- g4 B& d( Z3 \9 T4 ~
6) 個人推介原因
6 R1 ]5 L# A2 ^& C2 m我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: O2 P2 _" Q5 l& R/ m
3 P+ D, T. k( o1 H6 [4 e; A
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- j" K4 m' ?* x8 T; ~" ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)2 |' T! v% L$ O0 W
( [; \$ t0 @2 D$ q- ?* O  Z
地址: 旺角通菜街99號 9 a; _5 ]1 I9 t8 G) U3 ~$ q
電話: 2392-8108
! K8 O* n: s  X* x- u1 E消費: 每人 $150
$ V* X  V& i. u
; U6 M; ]( n4 l* C. d/ y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
  w" a" k. ^2 M% ?& C; ~2 U付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  ?* A9 l1 V+ n7 ]7 M  U2 Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; k: ~# B% w+ M+ x內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
% k% c$ d4 Y; m) J, T+ F; K& @
: i7 {5 p4 c$ A& u2 c  g我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
6 O0 i* [) b( x: ?3 d9 ?名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% x& t0 ]9 N+ D: ?" ]) G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) u$ M& i2 w4 C  _# s/ J
, C4 j! H( {. A! W6 B# E0 x
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# Y6 O& O; p- ^! q  V
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" Z5 E9 D  c+ E# \) }5 o  h
1 Z5 w# g* M7 X! Y

: ~' E& l: `+ m5 s' K九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 Z4 O0 O! K" c  g  W3 N, u- x
  ~8 m% y+ \1 y$ j3 N# O
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' |% O$ T' l7 [& Y( f九記牛腩
3 L" ]% ~6 M" k- u. b" y% X中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- y# ^& M: V7 k6 `

) Y8 J6 `% f$ a8 N1 a好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. r+ z. X3 l0 P4 J3 G

" q/ F# r  }1 s1 A- w" G( S# \( ?另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 ~+ A. Q/ p8 ]- s% _6 X, E

: Z; a0 w% P% ^- `$ o; l  E  U4 f8 o而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% L8 r8 K  V. G, t2 u

* f0 ~3 q  C' R9 s[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
  j$ `% k4 M/ H. \5 `& Y
; l' C; y. ?, C: e) w  f2) 食物質素:
5 N* l. Z8 d4 }! g3 U- q4 `好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: v* M1 t2 Y3 Q

( @4 n4 F0 ]" g* s# Y3) 環境及服務* q9 W6 z- j( X& }* A
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: \. D( ?5 z$ E" J2 ^3 V

0 X" G9 s5 C- M1 E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) G( \: }0 U/ z) U5 e3 s) P: ]
! y# m- l! `. V3 o! |7 `
4) 必試菜式
- V' g$ w2 r( f; I) b6 h& j, x* {! K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。9 p( n) Z1 `) n4 f
  H0 h1 {) w8 x, H" l1 `) R
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
6 g$ a0 n$ @& H# G9 a7 `  t1 ^" Y4 o
5) 平均消費
3 a- r# B. _  R2 ^1 H/ {! l蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 J+ g/ M; c7 E7 P: `
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., J7 H  w6 J6 P* A; N; O& z7 Y
% G: b6 n  I" R. R/ g* b. S6 V
6) 個人推介原因
" N# X  r2 U* Z. c# K5 P& X& W都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 Y* I6 T% v* T4 |4 \2 F  `我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, |# ^0 T- b( P. U# @+ E" {& i可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 0 O' n  A3 q* z- \

; ?5 T1 I5 j3 r+ \: ~+ w$ z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 ?: Z$ P! b; H4 Y( @
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. w" b8 a( X) y  j' Y
4 R' w! i$ g/ i# O! }; c我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 W, l$ O  J9 P0 n
- ?. t8 K3 f4 C; Z* D$ _2 ?6 {
不過我最希望是有人支持我寫的東西....