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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, P% Y( b  i  ^) ]0 u% X3 n7 l% {

3 H% X! F, O5 o  b( z, K如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* y: D) I4 B: S( b6 `( _. E
" U2 o$ U6 _  ~, J
推介內容要包括:
' O3 ?4 V9 I+ _1 I2 x: R
- T  p9 z; V% V. v' Q  U# W  V1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 b% \( }1 ^8 W/ V$ r4 i7 q( N% y8 h
2) 食物質素
" _( ~9 k" K+ `7 Q9 q$ Z( C/ V3) 環境及服務
: v$ \" H6 _7 d" x4 q1 V# ~) \) a4) 必試菜式& d1 a0 U/ @. {
5) 平均消費
: l- _3 Z' M2 S9 ?: C8 w: U0 l  r6) 個人推介原因,
1 j& a9 M* `5 J6 ?7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
' Z' S3 v7 n, W1 |6 `$ U9 q3 b, @& b+ g& Q
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' I5 a0 E" L5 T' C3 R4 N5 y
& X8 k6 u% m8 b! e. E( j+ T
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
0 r! z& L* E8 }% B( O* H$ Q! |  f2 A8 J7 H' t0 u( i9 u' I
2) 食物質素:0 A0 P3 g8 o; r3 l. D" X
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 N0 ]% }% F4 u' R

/ f5 U, b4 |8 E# G) @& ?) s7 r3) 環境及服務8 B( e; Z" Y3 l# l$ W' K
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
$ ?; L; D/ w' D, @$ d. M基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
7 A4 l: e* j* p/ j* T6 D要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 ]5 r* ]9 O3 L
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。5 q: N2 B/ u6 n
. V$ L3 a, e. H# e0 k/ W9 P
4) 必試菜式1 Z: ]) _9 Q. G/ Z; s  q1 d& ^
五味雞4 G' [6 D" V" B4 |4 P# ^3 z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)3 {7 ]! ^& ~" P& ]% j+ z
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
% O# ]. B. x" ?7 U- {0 w白水蒸大烏頭
2 n. a- U$ j, \" x( f8 J) \& q; B" g0 H# s" r
5) 平均消費
$ x, `# q: v5 k$ i  J8 L; v5 m約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂$ A+ u) u+ [9 r1 S5 W0 y& D6 ~

  w& D$ \/ q3 i' R: E6) 個人推介原因
  l8 @  u% G7 ~7 S7 i我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
+ T% c3 [' u& i; i& a6 q" d% T* H 7 }+ I1 P! I( s: x
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
, B0 |: F, N* z2 {泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
5 w  ]4 ~3 \* a% r! X$ S* Y4 S9 }5 U& S
地址: 旺角通菜街99號
" [" j( t( F( N" O2 M5 ?* |電話: 2392-8108 ; `; M5 W) ~3 {2 ?! V# e! D( s
消費: 每人 $150 & x. w/ ]* c& x
6 s7 P/ T% |0 |2 s, o2 h
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時  x8 P8 p% S( p- r" b' `% p7 Z( M
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一! \6 C# X* r+ U; a& F$ Z
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
7 N$ ?0 t9 _/ j4 ]; j  }* X內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 I! W2 e$ L* a* q. K- X

/ G" ~% P4 U! g* ^& b& ]& [我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,& P% u1 u' @4 o$ C# Q. D, M! A
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
* Z* j9 }7 @# N中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 \% T& [& [2 r5 y7 E7 ?
0 j1 H& B3 d; s2 w0 F$ w; r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& Z3 u/ \$ Z% v9 ~3 ]晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# s0 s, p4 I1 J3 k" r: q8 f
: |" c- J& @7 L4 F6 Y# z

3 z) C# N8 v) G九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
( r+ b6 A! d4 x5 f; o; L9 L0 E& s$ e  m9 K
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 @0 ^  t5 h1 _& X九記牛腩
+ R# `& B) [) ~8 b  ?6 a) h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
$ J( N2 ?) P  C0 i4 o
1 b5 a- u8 ]% y
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
5 m9 y/ I* V3 f+ c" a) e8 ~. d& Y8 u% f' F: @
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 c' [4 m6 C2 ~; y6 l5 g- L0 X
, @3 w8 I) k# i) K6 O而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。! @, N$ n" [" X; W0 p* ^
) e, l7 ~" w/ X' k: P2 v3 P
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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: F. n' t6 y' x! [% o1 C0 s1 v2) 食物質素:- `' B% j6 `- I9 b
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。+ ~$ _& |+ Y* T. b

/ D7 D2 ?) P6 L, X3) 環境及服務7 ~" k  L! v4 M6 ]+ N
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
0 O2 R% r+ K5 t: E! }$ W
1 t9 R4 r, o; a營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式: U  v1 w" G' M0 y3 _
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: E8 m/ H# ]/ T& x1 @9 f/ e. O9 [
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
4 `2 H2 w+ U6 c
( I' z1 P3 I  H( p/ S; u5) 平均消費
( E2 t. e5 X' Z2 y' u蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ G$ J4 q5 ?% T9 T, _雲吞麵: 約$20,唔記得左....  a; }/ ]% V0 J& t+ R* d# c) T3 I
  a. `$ S/ u! y& L3 c% j) R
6) 個人推介原因
' a4 T7 X" A+ l3 Z7 z都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 [1 a" I6 i% [# Q) p5 ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - ^/ [+ I" n0 E; f+ m
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 X9 @' K8 Y) m1 b3 {8 e
% `# @( P' p+ ~+ y* N7 k[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:. f* `4 u4 y6 T/ V
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
0 {1 D5 m* R! Z! n. F2 |, l
( B& C" c4 v# E! K9 ^我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?' y8 u* }$ L4 L9 ?+ k9 A8 z
4 \; `) G/ d$ _3 A, F
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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