【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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4 Q2 L% U7 X; l$ P1 f  B- g如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆" |' ]9 `! t+ j. n8 H+ ?# q

* k( Q* n8 v0 ?2 q$ g2 s2 j# Z推介內容要包括:! r6 ?1 P2 f& t8 r& M) `5 m9 B; q
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
: j* \, b2 U4 q7 K- l2) 食物質素
# E8 h& y; Q" V3 U# \3) 環境及服務" R2 A- d  Z( ]. Z  Y
4) 必試菜式0 |& h1 C6 q8 A/ h
5) 平均消費0 L: O8 D0 A; e6 x
6) 個人推介原因, / b5 J! F2 W! W0 {
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇5 E8 F6 j  {6 p/ Y' F
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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; O* S/ \! `/ }. b, s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
: t- W5 H  u3 N$ j6 P' {抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- ^% J8 e, W5 d- t

( E, x$ h4 f. V3) 環境及服務
* O$ \  d' V6 Y7 x: s傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: W$ b$ H  f/ ^& l) S) w0 W基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ H2 ^- T. O. s9 G2 M6 P要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( W! F) a$ v* A7 _( j$ O+ U如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 i0 u9 A7 B4 H/ \* s+ S# C

5 x0 y* Y' ^/ K4) 必試菜式
7 a6 N9 X1 o8 a" [& W五味雞
5 _) O) k8 U% T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
3 w. H' x- Q3 i6 O奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- e; Z& \# |. N- y
白水蒸大烏頭; r+ [5 s, x8 I, e! a4 }
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5) 平均消費* g8 m; {6 M' @& n: ^9 @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( {( E/ O: c" w8 `6 t1 L% J: w% q

6 C" K# ?* q& C6) 個人推介原因! d  L) u& m/ s2 C- \4 d  Z
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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9 D- ^& \; W0 q) K& r) G$ y; T希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 \# c0 \8 ]/ y6 j& f: O0 X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); D# K; a+ ]0 o% u& G& _% d

! ~: H' ?5 c3 ~$ b, R; K: K地址: 旺角通菜街99號
, W  ?# ^) O- ^' e! C* M: \' j電話: 2392-8108
  X: {+ l* p( w6 V+ e8 S3 {# A2 ]消費: 每人 $150 ! F$ M. J7 G7 y5 n! S- n- ?1 A
$ i+ H7 B/ x6 s) W9 U
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( l; O: a' {; e付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: R1 a4 t& n1 o5 z$ R9 x1 _1 k
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
( ?) p) N- e) P- B$ ^! g& j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
! F1 h) S& a# q/ b' Z+ N5 V4 K 9 j) I" L. s2 L2 o1 c' x
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 w& l( U* ^5 D0 I0 A9 [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, E/ l$ B; A7 Z4 T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. G" [; |0 F7 l

/ |5 @% y$ ], N/ B$ d% M9 K$ j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
: n" \5 n, j% L  @+ w晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; e. z, a/ B6 l- l6 ^" E7 t0 A

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# s1 g; d' g6 L+ v九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 ~  o* Y' i  ]* S$ N9 v6 ^9 N

* n+ [$ e  t0 U# y% |以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. D$ B% t9 x7 B$ {: L
九記牛腩
$ H: h& Y$ o9 l中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  C; e. y! h1 r9 O9 D" g  ]7 X
* @5 C8 W: W. m2 }) o
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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; @# U2 p' L, M+ r而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 R/ U" O, X) {" T$ v, y0 N$ x+ D* L
; V, Q/ L! t) e3 z" }0 s
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 e; n- R: F8 Y0 ^9 q6 [, J
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2) 食物質素:! }' E! y+ b% n$ g6 V+ p# U5 J
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。) e  T: g2 P2 i/ G! Y$ }; q

7 |/ J3 \' ?1 ^# U' r3) 環境及服務/ S8 B/ @" ]3 [7 |. l
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, F% L% Z. F/ u
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. V9 v5 m# s1 }5 A1 a( m6 F
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4) 必試菜式! {$ Z, j" T: o# g/ r9 t4 F+ M
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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" t3 \5 d9 I+ Q. h9 O) D: I雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5 H9 J! U" P4 M: a5) 平均消費
5 J0 Q8 X$ Y+ w# ?+ ~0 i蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! r, i" g/ V( i' J$ e5 v" k. ]+ k
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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, ]3 E2 r; i; p* z6 k% b" b6) 個人推介原因/ l0 N2 s8 L: b
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 z2 G. G5 G) s/ @' b5 n, d
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " }% Z6 s4 w1 M4 \
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 % L, t$ w& q4 s# p" c) X; S) ~1 d* Z

6 I+ s% g; S9 l8 u6 P) h" P[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& v( E, R. ~7 Z) T9 S9 zRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 i" f/ w& {% P2 O

6 _4 ]9 R- X1 w( D2 c0 z  V/ V4 |不過我最希望是有人支持我寫的東西....