【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  y8 q; f% {8 Z6 j9 @& N0 i* b
4 @! d3 K, s2 L+ y4 J
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% r! ^- g" k4 Y9 V. \

+ {. c" G, h( n! ?+ |4 R) Z推介內容要包括:
6 m; D5 U2 w2 }, I6 c
" w  C+ M+ j( _0 ?" Q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ X4 n  L) L+ p( I0 [* [$ P/ S2) 食物質素
9 b* F2 Z* {* G/ k0 O5 ~! e7 k3) 環境及服務
& }  v- }" c# }. B. e4) 必試菜式
% n$ a0 [5 O% W9 K+ P# }6 I5) 平均消費
: w( A1 x$ J" T  h) ~) U6) 個人推介原因, ! I" z9 _0 U% Z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& p: u  c7 n- r% k9 a

; p. N3 p$ n6 V& _7 J總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
# ?" U3 d% U# a: ]4 H. l5 U9 j8 m) d, M5 i+ g$ m" r4 @# N
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# B' d. h- Z! X  x8 `
; T6 V/ W. ~. |) `3 N
2) 食物質素:
# K' X; k+ N" N2 T  G* i; B抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
/ f% T. a9 a1 |& q3 ^
1 B7 }1 G9 }$ K% x2 n+ n# J- D/ u3) 環境及服務9 C. x: {: g1 b1 y' a( e
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / d, {8 W$ O: j7 J9 O7 g5 Y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。# _: d; C& d& s
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)( g, U) g" l* n3 V- n% d' I
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
8 z1 `1 e6 O8 }) P4 R( n% |% ^2 q( p$ b5 U
4) 必試菜式# E* W! R' p' T% y9 l) T
五味雞6 G0 `: }2 w8 Q3 M0 |
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)7 Z6 b0 R- ?. e6 _% k, a$ j/ ?
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: w: g  E2 _/ `' `白水蒸大烏頭
1 d0 W: M& C, h! C$ c/ n0 j" Q, j( k' C7 s3 v) I8 v+ k+ B
5) 平均消費
0 A( l; M6 P8 C, `8 t) p. C, R約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' W$ x1 P' V" N* ]4 }) b  \- w( I8 D, Z; S
6) 個人推介原因
  e! B! \( C5 \: O# p$ m$ o: @1 @我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。/ Z; R0 K" g0 D; |% }/ [* N$ V! p
' b9 K& S& s4 b0 t" {+ N
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 A& b0 k. P) w6 b3 ?2 l9 ~" m泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& x: C2 C8 h) i9 G7 c& h

7 h( N% F. A3 |( z地址: 旺角通菜街99號
5 p" H% I( e( _電話: 2392-8108
/ O- M6 g4 F! Q& j6 e) H7 H" t消費: 每人 $150 . V- W0 q0 w! B" ~, w% J2 F9 V5 @3 D

- K. A9 F9 S7 ~) F5 s* d* E- q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" C: G" b- p4 j1 ?7 I; F付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% V2 H' m+ o: _; T$ b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) B$ i! w; f0 A, |+ b0 W. u
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& K5 p/ b; z9 O3 W" S3 z

3 ]+ ]" c- v) S5 A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ V, J2 h' n. d$ e! Q
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, t' d$ j. b+ s中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! ~, e7 O% S1 K6 Q7 N

5 D" L) R) O, h. r1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( _% i# u; r7 p: W: I晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
1 A1 ]; p. N+ }, F! k; f2 e+ B& e' C: v

9 t1 m4 m9 |$ G' N% E, J. [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.0 o, b8 Q3 b4 V! [: x5 |* j

- a1 P/ g$ D: W& |以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% o/ h7 T* }$ j; P! X
九記牛腩
# i% k% x5 H1 q1 `: K" {中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 R* J8 ^* Q' z3 P, H( M
  j3 J( F1 H1 \) b! u
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
' @. }8 C5 n- k2 E% K! X% k% C) a; \9 t- X! G
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 C, g/ S, V- C% ~7 Q- ^. U. \7 M: o3 G# c
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
3 ^' ^& T: b! H0 {% K; {- j4 j; v8 Z
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 i( |6 o) t$ m- h6 Y" Y6 K

+ l1 F( _- I& R; `1 k: W2 K5 v2) 食物質素:
4 `6 b! t4 |# x, S% V/ ?" J好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. x6 l$ h2 a; }) X6 \! M; m' ?

) \# V' u$ W0 \& j3) 環境及服務( T9 ]. J1 F# l# M8 e* U0 `' ?% {
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 u  e5 `: q& J5 A# H% T& p

1 b+ M9 n/ D; j6 Z/ P# i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
6 j) n) P: ?/ }$ T) K8 i
" \. {+ ]. v5 i* E% {4) 必試菜式
; E7 G5 \/ m$ M: k8 L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ e( }8 s: Y! v) L2 c
9 E3 o  X' q+ j7 J" V5 i2 f雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 i/ l" D  u2 \& v

5 u( Y( {" A( `, e$ c5) 平均消費) w6 I# h1 \8 V& m7 ?& L6 h% A% A. S# ^
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)6 N& P% V& q8 l6 `) ?# ^! x
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
+ t( t1 I0 `1 I1 T2 i* y& Q0 w; E4 A% b1 B$ ]
6) 個人推介原因+ j" L( U' |) v
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( Z& {8 D6 O2 C' s- m2 I
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . {4 {# i( A7 E- @( S' J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 $ a7 f3 L9 `9 b: I4 m% H" K9 b
4 |2 D+ L& [0 `- v4 a
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; s7 b; s/ [9 l+ U4 {
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 `! a( o7 `" O: C, X7 k! U2 D* B$ S- N; @; A
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
+ Q1 T7 C7 `* }0 b( y5 c  ?3 B1 u( i) ?5 o
不過我最希望是有人支持我寫的東西....