【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* b$ f0 |% q4 ?/ G& W% ~1 N

' a; R5 u3 ]( ^9 h) k推介內容要包括:. x! Z( T$ Q6 q8 d# U0 y5 T
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( P0 d+ l+ D1 V" _. K' r5 o6 L
2) 食物質素
0 c1 ?: g1 p6 n3) 環境及服務5 N% F/ e. v" J0 F- q1 ^
4) 必試菜式0 ~' K) J' X( k7 E& C3 v
5) 平均消費
7 ?$ B5 E7 J5 s' g2 [6) 個人推介原因,
  e2 d3 e! `4 T9 C% l: K9 R6 j2 S4 J* W1 N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 M0 r, N  |9 p3 n' y; z

& G8 A3 u( h  a0 c; b/ m總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 X( F5 _/ R$ x3 I2 E
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2) 食物質素:
. c4 \* w5 p  L2 ^; M, [抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務. Y$ @) m; \3 C8 n1 ?" h5 u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 1 k/ X3 j/ V, A* p$ w  m/ k) O
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。: b  J6 U/ C4 U( o3 E  I
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 x& d( u1 n+ M! {
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式+ [' U) R0 h7 }8 q. Q" o( [3 z
五味雞$ g& t' b1 Y5 w% k
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 M+ b- Q% a# M' h: ]' I/ G6 m
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# f- L' `) m0 d. l" Q2 }  E白水蒸大烏頭
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6 u' c% U' E$ L- l/ x' R5) 平均消費
9 ~, [8 x; j1 q; A" @* v7 v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
) [% i% h: C0 Y- ]; \4 L0 x1 g- P4 v* A, O. d, ?4 F
6) 個人推介原因
, P; z7 B% c0 y% D" s3 s9 \我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ k/ S) J) H2 C) a
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); D/ @% d( i1 m$ P5 H- s  w

9 l+ x: T  T7 t0 D( r6 A! o地址: 旺角通菜街99號
/ S2 I! \! k$ T4 t電話: 2392-8108
+ N' Q4 R* n  V/ M消費: 每人 $150
) Q) B6 j, M/ \! ^5 I, U
& o7 N7 J8 \3 Q6 T/ x% e3 u% q! E營業時間：早上十時三十分至凌晨四時4 e) j8 H3 [( m- B
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ G% I+ ~  i$ B7 d4 E" H. n
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
& x# i7 W1 \; |1 d+ F內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ T  E2 r) Z* p  O- ]
' f" X) e; J) s" P; W0 V
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 O+ O$ ?2 m6 A6 p2 y- o( l
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩2 e( j: A( ?* i( v0 {$ T
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 p& f" P3 Y, R8 R* E0 {: @, e
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' F( p  g9 `& C6 T: A4 T

( }1 G: P& \4 H* k
* d+ g% `  e3 v; d7 e' S九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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2 _; t9 N  S8 g" R以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' }! B& Z5 _- U. w" U+ K九記牛腩
6 Z3 p$ p5 z% l# a3 u. h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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; P2 D% y/ R/ r2 Z" v% j) m好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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7 f3 X' c. b" c0 s; m+ t+ ^, q6 H另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! F/ h- z- D8 Y6 L, N
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! d/ ~/ B& D! q0 _6 |$ P- P4 }' Y1 o

2 o$ C% B$ }* ^[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2 ?/ D2 f3 k3 N2 r; b2) 食物質素:1 D7 b. R9 y4 `% d/ t3 Q  u1 l
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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9 J' T* N+ Z" {3) 環境及服務! D; e6 N  ~3 {' n
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。+ H% a- m' Q: A: I

3 ~$ |" M2 {5 p$ W8 ~營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm; K0 H. H. G* y  ]" z' n
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4) 必試菜式- O2 C! S; V# L! X/ b
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。8 W0 m& ~. b9 |+ b, ^

% G8 W+ u3 V( f4 E! |6 }- U雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
) x( {4 R. c' g, c3 g! {  d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( f: D9 X; X6 F% W& z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....: S4 k. v& F% G7 V% A2 Q# F

6 E6 r3 N: g0 K* E$ `; b6) 個人推介原因  ]7 x* n6 Z/ u
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! V2 b1 _; V1 Q# B3 i" {9 x我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ [1 L7 L; [4 j5 p( V, F1 ~可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
5 i7 N+ _: c: C* J  j2 @6 e" m: V' O  p% G4 _# ?$ e' v! z$ m
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:0 n3 a* V- W: d8 L- S% X
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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% n$ p" T0 r$ E0 }+ m7 i& X我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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, w& O- N" |) f6 D# [5 k不過我最希望是有人支持我寫的東西....