大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:$ D9 m8 C3 ]( n( z% p2 T
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

2 r  Z4 N! `2 J7 ?8 q6 V0 n
& |& F2 ?$ y* q- P  _. y/ G( p! ?; }: H+ P- V
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
# @' k3 u. k2 \' `9 o) s但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
% a% P8 l8 p9 e我無ga wo...
' q7 D' |9 r& ~- u但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

- ~. m$ T" L. w8 R/ k( T" d. M6 w

% I9 g5 @+ {) q' }
; y7 Y2 t9 Z" }( j) T7 D5 o! r! [加蛋會令麵更滑* A3 `  l# F  [7 B; t* r1 D; a6 R! Z
但因次麵會失去彈性
4 u0 `% e  C% n1 t5 W4 u% ~: y* M7 k4 v4 Z
我見意唔好落- M- k  z5 v; E# F+ R

# X- b3 R. ]) y2 @  R/ |, r若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
2 O5 L) i1 S  [: y. b2 |加將面加落去
2 q& M, {! j1 M3 K4 [  O* E5 L撈埋一堆' h1 Y, ?: ^4 }3 I
再後加返ｄ湯．．．
. D' p/ n$ |( F; ~正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵0 o! T" [' k/ e+ J! `
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:3 v& M3 q1 p* z" W! h! x. S

7 w, h& I) |4 S. N7 x/ f2 _  D) Y$ {+ z$ W+ w  A

; O+ Y, a9 [: Z) w) S加蛋會令麵更滑
8 z+ D4 i  h9 W7 f" r" l! O但因次麵會失去彈性
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哦..完來係咁^^/ T9 W+ P$ @( V9 o2 t* ?

6 `2 ~- P; r7 c) k4 a9 @" l我去大快活果d食餐蛋麵果陣
$ Y1 X5 M7 @) Y6 Y7 K都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!# ?% v2 D3 H) T' [5 Q9 b* C" M
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
3 ]9 Z0 f: Q! r4 N5 x我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

1 ]$ Z' E: L+ n5 {

2 J* \1 D6 Z5 k2 K, J9 F2 I0 W  F
咁純粹係烚蛋wo @@