【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?/ X" O8 @0 J: ^& o& i; s5 k

% L# S9 ?- B  Z* q% w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
) Q) {  p& @+ Q) Z7 t: F4 W3 `' T
0 y2 N" P1 ?1 L7 c* S  S$ V推介內容要包括:
4 {1 l5 f0 A- M& e; D8 [9 ~' ?/ n+ \: K4 q7 q: P/ \. Y
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& U. N4 Y" p; k- l2) 食物質素
) ^- m1 d; I+ @! F3) 環境及服務+ x* U, ^3 E! }& ?7 H: J8 ]
4) 必試菜式
0 \+ n# _) R+ p" s5) 平均消費
9 r& y/ s! `, g# [: j6) 個人推介原因, " A2 n$ l. y: `6 ^
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ k% V6 X9 Y6 k
' h8 o: |/ r# n% R, O
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
- ]7 J& O6 z! ?8 J. p2 y1 c- l
2 S# S' |1 w: E: B, d0 g, y/ W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)" U8 J; r4 i: h3 R3 E2 ?

" B2 Y& U/ z$ Z& H$ ^2) 食物質素:, S0 O: d4 e: y/ c. d! b
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: {- a& M8 v) P' [
9 V. g1 `) T9 d/ X$ h, m' L1 q
3) 環境及服務
7 m! c; r2 y1 B4 M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   v0 s) W( S  h. t1 K0 E/ U
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( d+ r" E6 K+ G$ z$ w1 N: q* E/ k
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
* y% s# f  N! J. h- c如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( G1 T  e5 b* f/ O. i* e

, }$ G( h8 F/ j! p, R6 m. z4) 必試菜式
# a  q8 O9 i; H2 m* L, b! t1 g五味雞6 x9 k) `( X. X6 \4 ^- z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* D/ C# d. Q% R% B2 S2 W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
' q0 A: x* m# ]白水蒸大烏頭
( A' R; P' x% Y# R. t2 o& ]8 M% e3 r6 u
5) 平均消費$ O+ f+ ]( ]: i& f! g4 @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
: X$ B: x# C  k- y+ ?7 g
1 u% @; M5 e9 T4 O6 c/ Z) h) K& r1 m6) 個人推介原因
" A" G0 J/ E" o( b7 a. A$ t我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& z& E& O7 C" A2 Z5 T8 M

1 I1 j1 k/ E9 V" O. k希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& j- Z6 d: t4 J
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 o! o& v, p/ Z% _  p3 o/ q, ~7 w1 c
地址: 旺角通菜街99號
* u% s5 Q6 g* W: z  j( Y4 J電話: 2392-8108 & E8 b8 o! S! l; y5 I5 }4 ^+ x$ A
消費: 每人 $150
. Z/ N- g/ C2 V" N2 Q1 O8 F( Q0 g- L' j
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 r+ \3 t0 @5 t' z5 b2 F
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 ^  {- l* ^3 e, J% j0 K經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
7 r! E' Y4 Q& a2 i$ k內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
5 R7 P& ^6 U+ S + k7 l) F2 B( F: @8 u5 ]. G. i( ]
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 E( u6 u' V6 x% v* @- ]
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 `" r, c3 B! x& o$ L1 L1 V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 a9 v# N+ \" U& ]
; T, a! [1 A* O, ?8 C! \7 W
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 ]+ o6 H! |; P4 b! l  l# S, z晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
/ O/ {1 u+ J3 g) Z" d
& J& }! Z/ v, Z, c- A8 i1 P- d% P% @0 ]. r  F
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! k0 |5 s/ @: I" ^; s5 e: ~
; K) Q1 h; Q) _2 G) |! j: t  Z! P
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, N8 b2 @! o/ G9 K* y% x九記牛腩
; p$ v. Y+ D& v& V中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ L+ [, Z+ i: Z( B5 A
; p8 M) x( X4 @8 l& Z( ?% m好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) Z% o5 F; D9 n/ U" }  B
% {" i5 \4 e0 A: P9 G
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 m5 B3 y" J5 m3 J0 _8 z6 Z

! l* D1 g/ j" ^" G而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
+ `  }" J9 h# g# H, H3 n$ p- J& Z# h( g) x$ \
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; }. R1 M* i- N, T5 l) ~5 [/ Y( \

# v8 g' b4 N. x  [2) 食物質素:7 F; f% l) D7 V, I2 p
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
/ P4 ]# c* W( D. z/ X" X3 o7 D% l& {0 i2 |7 b* m: ~3 l- u$ ?! _! _% W
3) 環境及服務9 z1 z% l' E6 d5 G1 |) E; ~
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
  W' n" J$ O  A4 g, T( I( |
3 c& O# `) H+ O1 u, L$ H營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) z+ D' ~$ v& U. p) K

* y6 t: \4 S" {4) 必試菜式  l4 s# C+ q5 {) O2 M8 @1 w
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
0 F; T5 f! Z: L# r, @1 X. T, e( s: k' ^- B$ g$ g. L
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" B9 t% Z$ a6 R4 d9 z
1 K  I$ [* @0 E6 [4 i
5) 平均消費
# V1 x, S# ~+ n/ `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 E( m8 b0 f& R) h" {  J- `+ |$ x5 F( ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
/ _4 T6 K1 m5 c3 H# l
5 W+ @3 m7 S: b! E% S+ K3 Z6) 個人推介原因8 m. [* h3 R$ y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - ]* p! }8 T. p
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
) r, j! i' b3 v2 S$ k* ^可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 I5 j# q6 Z# h4 ^& v

+ n8 ?( v3 N6 R# Z6 S9 A: X[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ m7 H- E& O2 n5 ]RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 k, z8 u5 }: f3 L  d6 K
+ b& x& [3 q# ~+ ^9 [我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) v* D7 M$ }8 b2 }% `" x3 |

8 S( N, H/ }" R% K0 ]/ x1 N1 X) C不過我最希望是有人支持我寫的東西....