【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% J4 r! l- ~4 |: g
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:; H3 z) j1 S/ {2 X1 Z
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)- w9 |. n3 Q) M# ~* D9 r
2) 食物質素
/ n0 z6 L+ q/ T% f7 E3) 環境及服務
2 G" p* ]& G+ O4) 必試菜式+ y# P& S. q& ]+ F9 v" O! U6 j
5) 平均消費; I" Z6 M1 ]) U3 O) E: O
6) 個人推介原因,
* m  c) z# m3 j2 v/ w! \1 \7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ Y- c: m5 ?+ ]/ Y1 u

; j6 k2 V' @/ s7 R總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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+ }! y8 n3 j. ~0 I2) 食物質素:
* |! L7 f4 ^) P7 D5 g. D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
0 _5 z# b5 w$ s6 j( {" x; f3 y% h傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
, x8 {. G. L& g+ m5 S2 a/ d7 Q基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ Z: [! D) }- L" H3 o1 F0 B' E# ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 f; \0 O( p" l4 a3 a如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; V- e6 Y0 Q1 ^5 m7 {
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4) 必試菜式
3 L  c& X( ^% Z1 Y+ B五味雞8 c9 L$ ~- ?, a/ d* d3 x) }" D5 N
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& d7 ^- H! m4 W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( X4 T2 l/ u7 ^, `
白水蒸大烏頭
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1 v2 }+ B# N: @( f4 ^8 f5) 平均消費: s. b& m7 S' D  F2 v
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( Q; ^6 D% Y8 c  B
  d8 d9 c$ L# V8 l4 u' t" Y6) 個人推介原因) `* e# w' _: R' Y, R# W
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ C, |. N8 v7 `0 M1 N/ G( I泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
  A- F4 D% J" _- T/ a電話: 2392-8108 # p: c: Z0 c9 e* K
消費: 每人 $150
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5 @3 m; U5 \, `1 h9 ~/ [( z5 T6 I% S- U營業時間：早上十時三十分至凌晨四時. N3 }) K; ~7 W, ]! U4 K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 j9 ^: w2 m2 i  i: x/ z* |經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 b, @* b0 c2 p% S7 v內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) W5 |" K3 U$ C2 S

9 y0 `0 o: i  y4 I% T( i" }我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 m- }+ b6 W  \1 F8 X, a1 G
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( H6 F: x/ I4 S$ ~3 z# M4 H
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩8 G2 Y0 c& `7 {0 h! G7 g

8 q! [! W) r; z) \/ M1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# [. }% k" C9 a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& z3 O2 t( r; d8 ^- y0 J7 ]

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9 l# y/ |- \- w' t7 G& u3 q9 r九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
; D$ y5 ]3 K9 n  l; Z4 U
; W; F3 ?; i" c. m$ N% m* r; F$ z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" \! ~9 [% p7 R2 y, f( ]
九記牛腩
4 u: U; u+ X% e- |, ?: n中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 q( R7 I2 u0 R; e/ o' J9 T
( |9 G- m2 F. w$ a" T4 U) [好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 N; A" l# v; W! Y5 M4 k3 r
8 ^& x: B- U; f0 c! C7 L
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% L+ h4 Q' p. X- o% c/ A

2 ]/ n+ f/ t+ D/ E: f4 ?9 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! l: X5 ^: A- N/ ~
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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5 r+ j1 V  G7 \7 U: a2) 食物質素:3 D& O7 k* h  I3 `4 S1 _; n9 A' m$ }
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務5 E0 j! I% D7 m) P" m
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
+ J- P/ S& Z3 B' N' v4 t9 L% b2 S  B! b8 H( Z6 d1 \& A
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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& x8 ]# G; u- v$ c0 [, y4 E4) 必試菜式* X% T, z+ d" ]1 D% K
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) P1 z0 I7 H/ x/ |

0 Y* G; {  V: M  \. s% r雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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' `" q* m. f/ F  N& [  v5) 平均消費0 `% |0 B5 N3 C8 H
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)" u3 |0 O0 c3 J/ i) E. ?
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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% U8 J* y7 {5 N; [2 l0 O6) 個人推介原因) U1 S8 _4 M) G7 K3 W. o
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / R& [' M  Z: v
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 4 {4 Q' h) J& k5 l, \
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 k: R  m. R8 p! y* k" z2 H) c
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 P- |3 l( e! u2 H; v我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 a) [/ B9 h: V7 y+ r  M
3 C' P) M$ e8 x3 S, x5 x; V
不過我最希望是有人支持我寫的東西....