各種麵既卡路里～

心冷之戀＊行

第一位﹕生麵
- v" f' f) r# D+ u2 N1 `. U  F卡路里﹕230/碗
7 f1 v2 C7 B8 x9 L$ T脂 肪﹕0克
, R; L5 v& @' W: p2 r/ d" P9 ]' }: ]1 u& I) A
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
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: g2 S3 F1 g* e8 R. P第二位﹕拉麵
& x$ f! d% ?, ~: s2 }卡路里﹕230/碗
7 [' S0 L( ^- x. [$ u2 k, v脂 肪﹕0.3克
1 q& L; _7 g0 M8 {! [>> $ f$ L4 u. A; b1 ^% j
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。0 N  T2 I! w- `
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第三位﹕米粉
3 F4 `$ M! R7 |2 E+ M/ [! W卡路里﹕192/碗# U+ A# j3 W4 u3 V1 _( E
脂 肪﹕0.4克- j& F6 f! c9 g4 N) Q
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6 f  o3 J. T: e& l) s米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
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第四位﹕意粉" A- F( c" q( l1 L' ]
卡路里﹕174/碗" o( B0 S+ p1 f, R/ J1 q4 o7 y
脂 肪﹕0.8克. F5 S9 _3 m# @4 N+ m  V8 ~  }3 ~
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。6 V: M: @. l$ S7 g. n4 j5 w
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第五位﹕上海麵' X8 }& S! ?/ l( m  E
卡路里﹕206/碗( P1 H5 e# c" F
脂 肪﹕2克
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。8 X, z6 q; b8 h3 Z. T: w' ]" ^
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第六位﹕烏冬! o5 Y4 K& e( ?7 m  C# J9 L
卡路里﹕200/碗1 s! k8 |% k- z# ]9 j5 g
脂 肪﹕2克
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+ }- a) b( o$ B4 \/ e# \烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
9 G: ]9 }5 x; Q* n7 S>>8 G7 n4 m. n; U9 Q, L8 F
第七位﹕全蛋麵% a# Z0 r: i) L) j- @& Y" T
卡路里﹕213/碗
. H* d0 D8 K3 K5 R脂 肪﹕2.4克8 C7 g7 D8 a; e  h6 n: o

9 T; w5 T  ^( x, C2 p0 J- k爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！3 r+ }: k/ f) Y6 L. p8 W
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第八位﹕河粉
1 h4 T3 B7 }5 R" k, o/ M1 F* _卡路里﹕284/碗
- q) B; }8 f) Z0 [) K脂 肪﹕4.9克
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5 m2 R( B8 R3 X9 i% |8 O一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。! F3 u6 s/ J# x" ]3 V
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3 h* f7 e) o9 F8 t) A3 s) {第九位﹕即食麵% v1 l6 R( d7 F
卡路里﹕453/碗
2 _+ K5 ?/ g7 w+ d脂 肪﹕17.1克" V" P& \  q5 P8 Z+ w) Y& U
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2 g# \4 e1 a, @, ?2 @0 G向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！: \3 b8 l, ]4 e  s2 S- \" F
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) z0 i3 b4 f2 @5 [4 q) o7 m% S第十位﹕伊麵
! _: S4 j) E5 t7 S卡路里﹕404/碗; f2 _# }0 {3 a+ l
脂 肪﹕23.5克